爆棗餅的做法 具體制作的步驟是怎樣的
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2、加入普通麵粉,攪拌均勻。
3、加入紅棗碎,攪拌均勻。也可把劑子分成兩塊擀圓,一塊在下,餅邊碼上棗子,一塊覆蓋上,捏緊邊口封圓。
4、然後平底不粘鍋,燒熱,轉小火,倒入一勺麵糊,煎至表面冒小孔孔,且泛透明色,翻面,煎至兩面金黃即可。
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爆棗
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2、加入普通麵粉,攪拌均勻。
3、加入紅棗碎,攪拌均勻。也可把劑子分成兩塊擀圓,一塊在下,餅邊碼上棗子,一塊覆蓋上,捏緊邊口封圓。
4、然後平底不粘鍋,燒熱,轉小火,倒入一勺麵糊,煎至表面冒小孔孔,且泛透明色,翻面,煎至兩面金黃即可。