雙椒蝦頭怎麼做 雙椒蝦仁的做法步驟

1、蝦仁去蝦線洗淨。

2、加入鹽、料酒、生抽、胡椒粉。

3、抓勻醃製片刻。

4、青紅椒洗淨、切成小滾刀塊。

5、鍋中加油燒熱、下姜蒜末炒香。

6、加入蝦仁翻炒變色後盛出（炒蝦仁之前用水沖洗一下)。

7、鍋中加油燒熱，加入青紅椒翻炒。

8、加入少許鹽、生抽翻炒均勻。

9、加入炒好的蝦仁翻炒。

10、撒上蔥花即可。