打滷麵的滷怎麼做 這樣做出來的滷子很有味道

1、準備食材：油10g，番茄100g，鹽10g，麵條200g，肉末50g，蔥絲20g，雞精10g。

2、番茄切成丁，鍋中加水，放入麵條煮熟後盛入盤中。

3、鍋中倒油，放入蔥絲爆香，放入肉末、番茄翻炒，加鹽、雞精炒至番茄成熟，倒入麵條中即可。