豬肉皮麻凍怎麼做 製作豬肉皮麻凍的方法

1、材料：豬肉皮200克，黑芝麻20克，黃酒、醬油、精鹽、麻油、醋各適量。

2、豬肉皮洗淨切碎放入鍋內加適量水煮。

3、熬化後放入黑芝麻、黃酒、醬油、精鹽，然後將調好的豬皮盛入盒內，放進冰箱成凍即成。

4、取出切成塊，淋上麻油、醋，佐餐食用。