麵包片怎麼加熱 早上涼麵包如何加熱

1、將烤箱預熱至180度。這是重新加熱麵包最合適的溫度，再熱一點麵包就會糊了，溫度低一些需要的烹飪時間也就更長，麵包會發幹。如果你想讓麵包外脆內軟，180度最合適。最好加熱之後再切，而不是加熱前就切。切片的麵包稍不小心就會熱過頭變硬。不過，如果你想做麵包屑或者碎麵包片，你可以將麵包切片切塊。加入一些融化的黃油，一點鹽、胡椒和大蒜粉，就可以做成美味的沙拉搭配。

2、用錫紙將麵包包起來，這可以避免麵包外皮烤的過幹過硬。如果你沒有包起來加熱，麵包皮可能會烤過火變硬。

3、烤10-15分鐘。像法棍一樣的小而細的麵包，烤10分鐘以內，大而厚的麵包，烤15分鐘，使麵包中心充分受熱。

4、將麵包從烤箱中取出。馬上將麵包端上桌，這樣麵包就不會再次冷卻。第三次加熱麵包很可能失去最好的味道和口感。