怎麼做豆筍皮涼拌 涼拌豆筍皮的做法介紹
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1、在水龍頭下把豆筍裡外都用水衝一衝,豆筍用冷水泡10個小時,中間可以換幾次水,徹底泡軟之後,切絲。
2、放進開水裡焯一下水,大火開水焯一下馬上撈出。
3、撈出再放進涼水裡過一下,這樣更Q彈。
4、小蔥切碎,青椒切碎,蒜切碎,油潑辣子做好。
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1、在水龍頭下把豆筍裡外都用水衝一衝,豆筍用冷水泡10個小時,中間可以換幾次水,徹底泡軟之後,切絲。
2、放進開水裡焯一下水,大火開水焯一下馬上撈出。
3、撈出再放進涼水裡過一下,這樣更Q彈。
4、小蔥切碎,青椒切碎,蒜切碎,油潑辣子做好。