雜糧麵粉有哪些 雜糧麵粉包括哪些

1、雜糧麵粉有高粱面、蕎麥麵、小米麵、莜麥面、黑豆麵、黑米麵、綠豆麵等，雜糧一般是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物之外的糧豆作物，一般高粱、蕎麥、燕麥、糜子、薏仁等都是雜糧，它們一般生長期比較短且產量較低。

2、雜糧麵粉有哪些雜糧麵粉的種類雜糧麵粉就是指除了小麥粉、玉米粉、紅薯粉、大豆粉、大米粉之外的糧豆粉，生活中比較常見的雜糧麵粉有高粱面、蕎麥麵、小米麵、莜麥面、黑豆麵、黑米麵、綠豆麵、全麥面。