高湯怎麼熬 高湯的熬製方法
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1、大蔥切段、生薑切片,放置備用,鍋中加水燒開,放豬大骨熬2個小時;
2、在熬的過程中要漂去水面浮沫,接著在鍋中放入薑片,攪拌熬20分鐘,再放入切好的蔥段和鹽;
3、然後開小火熬1個小時,然後關火,盛出即可。
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1、大蔥切段、生薑切片,放置備用,鍋中加水燒開,放豬大骨熬2個小時;
2、在熬的過程中要漂去水面浮沫,接著在鍋中放入薑片,攪拌熬20分鐘,再放入切好的蔥段和鹽;
3、然後開小火熬1個小時,然後關火,盛出即可。