甘藍菜做法 推薦一道爽口冷盤

1、甘藍菜一個。

2、洗淨切細絲。

3、放鹽稍淹15分鐘。

4、準備好青椒一塊、大蒜四瓣、姜一小塊。

5、青椒、大蒜、姜剁碎沫備用。

6、甘藍菜攥乾菜汁。

7、起油鍋炸香花椒油，去除花椒粒。

8、將甘藍菜放入大碗裡，加入少許白糖趁油熱倒入菜裡。

9、加入青椒、大蒜、姜沫，調入少許雞精。

10、喜歡吃辣的可以加點辣椒油。

11、好了，可以吃了。