爽口白菜的做法 爽口白菜怎麼做

1、主料新鮮大白菜，輔料紅辣椒、鹽、糖、白醋、雞精。

2、新鮮大白菜洗浄切絲。白菜幫從中間片開切絲。

3、紅辣椒切絲。

4、把切好的白菜絲放入容器內，加入鹽、糖（多一些）、白醋、雞精和紅辣椒絲。

5、再淋入香油和辣椒油，翻拌均勻即可。