雪山土豆泥的做法 雪山土豆泥怎麼做

1、用料：土豆300g、胡蘿蔔50g、黃瓜50g、雞蛋1個、脫脂奶粉25克、食鹽1克、生抽1勺。

2、雞蛋放入水中，土豆切片放蒸籠屜上，大火蒸10分鐘至土豆熟透。

3、奶粉2/3袋+30ml水攪拌均勻，充當煉乳/沙拉醬。

4、蒸熟的土豆泥取出+水煮蛋+牛奶+1g食鹽+1勺生抽攪拌均勻。

5、胡蘿蔔黃瓜刨絲拌勻即可。

6、灑上剩下的1/3袋奶粉即可。