怎麼蒸蟹 蒸蟹的做法
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1、原料:螃蟹6只、蔥、姜、花椒、八角、蒜末、香油、麻油、生抽、陳醋、辣椒油、香菜各適量。
2、大螃蟹清洗乾淨。
3、把螃蟹擺入蒸鍋放蔥段,薑片,花椒,八角,蓋上蓋子大火燒開轉小火蒸十分鐘。
4、趁蒸螃蟹的空隙調料汁,碗中放入生抽,耗油,陳醋蒜末,辣椒油,麻油,香油,香菜拌勻即可。
5、美味的蒸螃蟹都都變紅了。
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蒸蟹
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