螃蟹的做法清蒸幾分鐘 清蒸螃蟹怎麼做
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1、清蒸螃蟹水開後需要蒸12-15分鐘。
2、清水浸泡螃蟹4小時,讓其吐出髒物,然後用刷子洗刷乾淨。
3、螃蟹肚皮朝上,擺放在蒸盤中,放入蒸箱
4、水燒開後蒸15分鐘左右即可。
5、姜切成碎末放入小碗內,倒入醋與薑末混合,調成姜醋汁。
6、螃蟹蒸好後從蒸箱內取出,剪去繩子,蘸姜醋汁食用即可。
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