如何製作好吃的玉米麵鍋貼 製作好吃的玉米麵鍋貼

1、食材：玉米麵100g，低筋麵粉100g，酵母適量，橄欖油適量。

2、將玉米麵、低筋麵粉和酵母放入擦乾的盆中。

3、溫水和成麵糰，放溫暖處發酵。

4、發至2倍大。

5、去除麵糰，揉勻、排氣。

6、將麵糰搓成長條，分成若干等分。

7、烤盤中放入適量橄欖油抹勻。

8、依次排入鍋貼。

9、加入清水，水量以即將沒過鍋貼為宜，蓋上蓋子。

10、水煎幹後即可出鍋。