油拌筍片 怎麼做油拌筍片
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1、材料:萵筍200克,醬油、香油、米醋、鹽、味精適量。
2、將萵筍去皮、去葉洗淨,從中間剖開後切成斜片,用少許鹽醃漬15分鐘,瀝去鹽水,加醬油、米醋、香油、味精,與筍片一起拌勻即可。
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1、材料:萵筍200克,醬油、香油、米醋、鹽、味精適量。
2、將萵筍去皮、去葉洗淨,從中間剖開後切成斜片,用少許鹽醃漬15分鐘,瀝去鹽水,加醬油、米醋、香油、味精,與筍片一起拌勻即可。