炸餅怎麼做不用酵母 怎麼做不用酵母的炸餅

1、低筋麵粉150g、中筋麵粉15g、玉米油5g、白糖60g、溫水75g、熟芝麻適量。

2、將麵粉放在盆中，加玉米油和溫水攪拌成絮狀，然後再揉成光滑的麵糰。

3、麵糰放著，蓋上保鮮膜靜置一段時間，將中筋麵粉和白糖混合備用。

4、然後取出麵糰，分成小劑子，然後擀成圓片，接著包入餡料，就和包包子一樣。

5、然後再用擀麵杖擀平，表面噴灑一些水，撒些白芝麻，然後放入預熱好的烤箱中， 180度上下火烘烤15分鐘即可。