雨花茶算什麼茶
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雨花茶是一種產於中國湖南省的傳統名茶,屬於半發酵茶類,和烏龍茶、紅茶屬同一類茶。其特點為色澤翠綠,香氣清幽,滋味鮮爽,葉底嫩綠勻整。雨花茶採用一芽一葉或一芽二葉嫩葉製作而成,採摘後經過攤涼、揉捻、蒸青、晾涼、揉制、乾燥等工藝,採用特有的蓋碗悶泡法入茶,具有清涼解渴、提神醒腦等功效。
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花茶
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