穀雨為什麼要喝茶 穀雨要喝茶原因

1、“穀雨穀雨，採茶對雨。”穀雨時節，也是春季的最後一個節氣，穀雨是“雨生百穀”的意思，穀雨到來，降雨量充足，許多農作物都可以茁壯的生長。這個時候採茶正好，茶細膩清香，味道最佳，所以中國人一直有穀雨品新茶的習俗。

2、清明之後，立夏之前，就是採茶的最佳時節，就是穀雨這個時候，是茶中上品。清明的時候採茶，茶葉過於細嫩，也比較稀少，不耐泡。但是經過穀雨前後雨水的影響，長得比較飽滿，這個時候茶味也比較濃厚，比清明茶更耐泡。

3、穀雨時節要喝茶，因為穀雨的時候，人體肝氣旺盛，這個時候陽氣過多，就會上火，俗稱“春火”，會出現牙齦腫痛、呼吸道疾病等等。

4、穀雨茶具有清火明目的功效，所以這個時候喝茶，對身體特別好，穀雨茶香氣逼人，喝完全身通暢！