熗花生米的做法

熗花生米是一道簡單又美味的小吃，下面是一種常見的做法：

所需食材：
- 花生米：適量
- 鹽：適量
- 植物油：適量

步驟：
1. 將花生米用清水洗淨，瀝乾備用。
2. 取一個平底鍋，加入適量植物油，將鍋加熱至中火。
3. 當油熱後，將洗淨的花生米放入鍋中，小火慢炒。
4. 不斷攪動花生米，以免糊底。
5. 炒到花生米變色，呈金黃色時，即可關火。
6. 此時，將鍋中的花生米瀝乾多餘的油，然後撒入適量鹽，再繼續翻炒均勻。
7. 將炒好的花生米倒入盤子中，放置涼透即可。

溫馨提示：
- 熗花生米時，火候要適中，過早關火或過久炒糊都不好。
- 炒制的過程中要不斷攪動，保證均勻加熱。
- 炒熟的花生米要及時瀝油，以免過油。

熗花生米可以作為零食，或者用於烹飪其他菜餚中，增加口感和香味。