去皮生拌花生米的做法 花生米的做法是什麼

1、花生米用開水燙一燙，也可以放入鍋中煮一會撈出，然後在涼水中浸泡30分鐘左右。

2、泡完之後就可以比較方便的去皮了，去除所有花生米中的外皮。

3、起鍋燒油，加入一點蠔油翻炒。

4、然後把炒好的蠔油澆在花生米上拌勻。

5、可以根據自己的喜好加一些青菜，煮熟後放入一起拌勻即可。