白蘿蔔燉排骨 家庭簡單白蘿蔔燉排骨
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2、蘿蔔焯水去澀,脊骨焯一下去血水。
3、洗淨開燉,加入蔥白,薑片。大概要燉半個小時左右。
4、半個小時後加入蘿蔔、香菇,滴入少量醋和料酒,鹽適量。轉小火半小時。
5、燉好即可開吃,蘿蔔入味綿軟。
方法/步驟
1脊骨涼水泡一下,白蘿蔔切條,香菇撕開。
2蘿蔔焯水去澀,脊骨焯一下去血水。
3洗淨開燉,加入蔥白,薑片。大概要燉半個小時左右。
4半個小時後加入蘿蔔、香菇,滴入少量醋和料酒,鹽適量。轉小火半小時。
5燉好即可開吃,蘿蔔入味綿軟。
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