炸雞做法 做炸雞的步驟

1、首先碗中加咖哩粉，生薑粉，黑胡椒粉，鹽和韓國清酒調勻，然後將洗淨的雞翅放入料碗，靜置半小時。接著平底鍋加入麥芽糖漿，草莓醬，番茄醬，韓國辣醬，蒜泥，加熱拌勻即可。

2、將雞翅兩面都沾滿麵糊，再裹上炸粉，油鍋熱後放入其中炸，兩三分鍾再復炸至金黃色，盛出後淋上甜辣醬即可。