刀去腥味的方法 去除腥味的妙招
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1、生薑去味法。將生薑切片,然後用切好的生薑片在需要腥味的菜刀上反覆擦拭幾遍,擦完後用清水沖洗一下,菜刀上的腥味就會去除。
2、食醋去味法。將食醋倒一些在棉紗布上,用沾了食醋的棉紗布的反覆在需要去腥味的菜刀上反覆擦拭,再用清水反覆沖洗掉食醋的味道,菜刀上的腥味就消失了。
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腥味
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