壽司裡面的米是糯米還是大米 壽司裡面的米用的是糯米還是大米
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1、用普通的米就可以了。不過建議用泰國香米,不要用東北珍珠米。
2、做壽司有專用的壽司醋,如果買不到的話可以自制:按水、醋、糖、鹽為10:5:2:1調配就可以了。
3、飯煲好後要趁熱拌入壽司醋。不要拌成一坨一坨的喲。最好是散開來的。
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1、用普通的米就可以了。不過建議用泰國香米,不要用東北珍珠米。
2、做壽司有專用的壽司醋,如果買不到的話可以自制:按水、醋、糖、鹽為10:5:2:1調配就可以了。
3、飯煲好後要趁熱拌入壽司醋。不要拌成一坨一坨的喲。最好是散開來的。