炒苦菊怎麼做好吃 如何製作炒苦菊
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1、食材用料:苦菊300克、蒜1頭、海鮮醬油適量、鹽少許、花椒適量、雞粉適量、米椒1個
2、準備苦菊,用清水浸泡半小時,洗淨瀝乾水分。
3、蒜切末,鍋中燒油放花椒粒炸香,撈出花椒粒。
4、下苦菊翻炒,翻炒均勻,加少許鹽,海鮮醬油,雞粉,盛盤。
5、鍋中下底油加蒜末爆香。
6、澆在苦菊上,撒米椒粒即可。
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