苦菊怎麼炒好吃 怎麼炒苦菊好吃
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1、苦菊500g,油適量,鹽適量,蒜適量,耗油適量,小米椒適量。
2、先將買回來的苦菊清洗乾淨,注意縫隙的泥巴。
3、將清洗乾淨的苦菊切段,蒜剁碎,小米椒切段。
4、然後鍋裡倒油,油熱,放入蒜末、小米椒,炒出香味。
5、倒入苦菊,翻炒,翻炒2分鐘左右即可。
6、最後加入適量鹽、耗油,翻炒均勻即可裝盤。
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