如何製作抹茶生巧 抹茶生巧怎麼做
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1、白巧克力220克,抹茶粉8克,隔水融化均勻。
2、淡奶油135克,快速攪拌均勻,降溫到40度後加入黃油52克,攪拌均勻。
3、先擠入一半生巧到鐵盒中,輕震幾下,冰箱冷凍20分,然後擠入一層樹莓醬,再擠入另一半,冷凍四小時,撒上防潮抹茶粉即可。
標籤:
生巧
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1、白巧克力220克,抹茶粉8克,隔水融化均勻。
2、淡奶油135克,快速攪拌均勻,降溫到40度後加入黃油52克,攪拌均勻。
3、先擠入一半生巧到鐵盒中,輕震幾下,冰箱冷凍20分,然後擠入一層樹莓醬,再擠入另一半,冷凍四小時,撒上防潮抹茶粉即可。