怎麼做紅麻餈 做麻餈的步驟

1、溫水把白糖化開，甜度隨自己口味，加入糯米粉和成麵糰。

2、搓成條狀（擺盤碗裡要提前抹油，不然會粘）。

3、水開後上鍋蒸十分鐘，蒸熟後取出放涼。

4、黃豆粉加入適量白糖拌勻，餈耙涼的差不多的時候剪到抹油。

5、把餈粑剪成小方塊，放入豆粉裡面。

6、裹上豆粉豆香濃郁，軟糯Q彈。