怎樣做芝麻花生餈粑 如何做芝麻花生餈粑

1、食材：糯米粉 500克、花生 200克、芝麻 200克、白砂糖250克。

2、糯米粉加溫水揉成麵糰。

3、生芝麻生花生白砂糖放到豆漿機打成粉備用。

4、麵糰加少許的乾粉揉成條，分成一個個的劑子。

5、將小麵糰揉好像包包子一樣把芝麻餡包進去，再封好口，搓圓一點。（包的時候皮要厚點，不然餡容易漏出來）

6、把包好餡的餈粑放到蒸籠架，加入開水中火蒸10分鐘左右就可以了。

7、蒸好的餈粑就完成了。