蒸包子刷油還是放籠布 蒸包子是刷油還是放籠布

1、蒸包子刷油還是放籠布都是可以的。

2、籠布是質地較為稀疏的紗布，蒸包子前，在籠屜裡放上籠布，包子蒸熟之後，將籠布取出，然後集中進行清洗即可。

3、也可在籠屜裡刷上一層食用油，但相對於籠布而言，需要對籠屜進行較為徹底的清潔。因此，蒸包子時刷油和放籠布都可以，只是採用刷油的方法，清理起來比較麻煩，更推薦使用籠布。