冷盤放冰箱會壞嗎 冷盤放冰箱會壞

1、冷盤放冰箱會壞。

2、有人認為把涼拌菜放在冰箱裡可以延長保質期，但其實低溫只是能抑制部分細菌的生命活動，從而起到推遲食物變質時間的作用，並不能直接殺滅細菌，也是會壞的。而且，有些細菌還特別喜歡這種低溫的環境。