怎樣做雞翅不柴 雞翅不柴的做法
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1、雞翅中解凍,冷水浸泡一下跑出雞翅裡的血水。撈出來的雞翅不要瀝乾水分,表面打上花刀,加入烤肉料混合均勻。不需要再加水,只要能拌勻調料就可以。
2、攪拌均勻的雞翅中,裝入袋子放入冰箱裡冷芳醃製4小時以上,使雞翅充分入味。
3、電烤鍋不需要加油,預熱後放入雞翅,過一會雞皮的油脂就會慢慢析出來,所以這個菜是不需要加油的,這樣烤出來會更健康,而且雞皮酥脆,特別贊。
4、多次翻面烤到兩面焦黃,上均勻即可。
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