芝麻醬乳酪湯的做法

芝麻醬乳酪湯是一道簡單而美味的湯品。以下是製作芝麻醬乳酪湯的做法：

材料:
- 2杯乳酪
- 1/4杯芝麻醬
- 2杯雞湯或蔬菜湯
- 2勺蔥花（切碎）
- 2勺蒜末
- 鹽和胡椒粉適量

步驟:
1. 在一個大鍋中，加熱一些橄欖油，將蔥花和蒜末炒香。
2. 加入雞湯或蔬菜湯，煮沸。
3. 將芝麻醬攪拌均勻後倒入鍋中，繼續攪拌，直到湯變得濃稠。
4. 降低火力，逐漸加入乳酪並攪拌直到完全融化。
5. 繼續用攪拌器攪拌湯，直到變得順滑。
6. 根據個人口味，加入鹽和胡椒粉調味。
7. 湯煮開後，最後嘗一嘗，如果覺得需要額外的調味，可以再次加鹽和胡椒粉。
8. 將湯倒入碗中，撒上一些蔥花作為裝飾。

溫馨提示:
- 如果喜歡辛辣口味，可以新增一些辣椒粉或辣醬增添味道。
- 湯可搭配麵包或沙拉享用，增加口感和飽腹感。