椰汁奶糊做法和配方 花生椰香糯米糊的家常做法
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1、食材用料:
花生一小碗、糯米15克、椰汁200ML、砂糖2勺。
2、製作方法:
(1)花生、糯米洗淨提前泡好。晚上泡,第二天就可以做了。
(2)為了使打出來的漿更綿密,花生皮剝去。
(3)準備好攪拌機,將剝好的花生和糯米放進去,加入機器的3/4清水,開始攪拌20秒,完全打碎。
(4)打好後,將漿汁倒入乾淨容器內,倒的時候用濾網接著,可以把濃稠的渣子過濾出來。
(5)過濾好的漿汁濃稠適宜。
(6)倒入小鍋開始煮,小火慢熬。
(7)微微煮沸時加入椰汁,此時需輕輕攪拌,持續一段時間。
(8)再次煮開時加入砂糖,攪拌均勻即刻。
(9)最後裝入美美的容器內就可以食用啦。
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