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有关绿豆芽的知识大全

在家怎样发绿豆芽?做法 如何在家自己发绿豆芽
  • 在家怎样发绿豆芽?做法 如何在家自己发绿豆芽

  • 1、首先把绿豆倒入碗中,挑一些颗粒饱满的豆子,因为接下来会泡发绿豆,如果瘪的空的绿豆泡发后,会坏掉,发愁,影响做出来的豆芽味感。2、接下来,就往碗中倒入清水,没过绿豆为准。注意:让绿豆充分浸泡10个小时。可以头天晚上10点泡上的,第二天8点,早起正好开始,时间刚好合适。3、找一个透...
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酸辣绿豆芽的做法 做酸辣绿豆芽的步骤
  • 酸辣绿豆芽的做法 做酸辣绿豆芽的步骤

  • 1、首先将买来的绿豆芽清洗干净,多揉搓几遍。起锅烧油,下入花椒,葱末,干辣椒段炒出香味。接着倒入洗好的绿豆芽迅速翻炒,倒入适量陈醋,再撒入盐和味精,翻炒均匀即可出锅装盘。2、锅内热油爆香姜丝,倒入洗好的绿豆芽;迅速点入醋(可使菜肴保持脆度);翻炒3分钟左右,加入红椒丝;根据个人接...
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怎样泡绿豆芽 好方法是什么?
  • 怎样泡绿豆芽 好方法是什么?

  • 1、把绿豆洗净,浸泡24个小时左右,直到小芽钻出绿豆皮。2、把大的饮料瓶洗净,用剪刀在底下钻几个眼,眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜,把瓶口锥形的部分剪掉,为了瓶内通风和倒水。3、把泡好的绿豆放入瓶内,绿豆的量约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间。4、给饮料瓶包上一层不...
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怎么生豆芽菜 如何生绿豆芽
  • 怎么生豆芽菜 如何生绿豆芽

  • 1、将健康饱满的绿豆放到开水中泡1分钟,再放到30℃左右的温水中泡一夜。然后把它们放到一块湿毛巾上,并在其上方再盖一块湿毛巾以及一块遮光布。2、之后,每天取下遮光布喷水,再将遮光布盖回去,以保持足够的湿度。大约三天后,绿豆就可以出芽了。在家里做也很方便,步骤不会很繁琐...
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黄豆芽和绿豆芽的区别 黄豆芽和绿豆芽有什么区别
  • 黄豆芽和绿豆芽的区别 黄豆芽和绿豆芽有什么区别

  • 1、颜色:绿豆芽和黄豆芽最明显的区别就是豆瓣的颜色,黄豆芽为黄色豆瓣,而绿豆芽为绿色豆瓣。2、豆瓣大小:黄豆芽的豆瓣要比绿豆芽豆瓣大,一般黄豆芽的豆瓣直径大约为1-1.5cm,而绿豆芽的豆瓣直径大约为0.2-0.3cm。3、根部粗细:将大小差不多的黄豆芽和绿豆芽放一起比较,会发现黄豆...
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绿豆芽炒韭菜的家常做法 绿豆芽炒韭菜的制作方法
  • 绿豆芽炒韭菜的家常做法 绿豆芽炒韭菜的制作方法

  • 1、首先将豆芽洗净沥干水分之后的。2、然后将韭菜洗净切段的。3、切点蒜片的。4、然后锅里热油爆香蒜片,倒入韭菜快速翻炒的。5、最后再将韭菜断生后加入豆芽翻炒均匀,加入盐,鸡精,酱油炒熟即可的了。...
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小红椒炒绿豆芽的做法 小红椒炒绿豆芽的做法步骤
  • 小红椒炒绿豆芽的做法 小红椒炒绿豆芽的做法步骤

  • 1、准备用料。绿豆芽、小红椒、食用油、生抽、辣椒油、醋、蒜。2、辣椒切段,蒜切片。3、锅中加入食用油和辣椒油。4、加入蒜和小红椒,炒香。5、倒入绿豆芽,翻炒。6、豆芽稍有些断生时,烹入生抽,翻炒均匀。7、出锅前沿锅边加入醋,炒匀出锅。...
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绿豆芽怎么储存时间长 绿豆芽怎样储存放的时间久
  • 绿豆芽怎么储存时间长 绿豆芽怎样储存放的时间久

  • 1、直接用保鲜膜包裹起来以后放进冰箱冷藏;2、用水浸泡保存,但是也不要用水泡太长时间,因为长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失;3、先把绿豆芽焯一下,捞进冷水里,第二天吃时再捞出来放调料即可。豆芽不仅营养丰富而且价格便宜,但是含水量大,容易腐烂。先将豆芽用水焯一下,用笊...
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在家怎样发绿豆芽冬天 在家如何发绿豆芽冬天
  • 在家怎样发绿豆芽冬天 在家如何发绿豆芽冬天

  • 1、选豆:清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。2、缸或用大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上,不能过多否...
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韭菜炒绿豆芽的做法
  • 韭菜炒绿豆芽的做法

  • 韭菜炒绿豆芽是一道简单而美味的家常菜。韭菜和绿豆芽的综合营养价值高,富含丰富的维生素和纤维素,对人体健康有很大的好处。而且烹饪方法简单,只需要一些常见的调料和简单的步骤,就可以做出一道香味浓郁的韭菜炒绿豆芽。以下是韭菜炒绿豆芽的具体做法:材料准备:1.韭菜,250克2....
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炒绿豆芽怎么做好吃 清 炒绿豆芽做法分享
  • 炒绿豆芽怎么做好吃 清 炒绿豆芽做法分享

  • 1、用料:绿豆芽适量、青椒一个、盐一茶匙、生抽半汤匙、蚝油半汤匙、醋半汤匙。2、青椒切丝,干辣椒切段。3、油热加干辣椒翻炒几下加青椒丝翻炒几下。4、加豆芽,盐,极鲜,醋。5、翻炒均匀,加蚝油。6、别吵的太过,几乎东西加完就可以出锅了。...
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自己在家生绿豆芽的方法 自己在家种绿豆芽的方法
  • 自己在家生绿豆芽的方法 自己在家种绿豆芽的方法

  • 1、摘要豆种挑选:选颗粒饱满、无病虫损伤的豆粒。2、浸种:将豆粒浸泡12-24小时。3、催芽:将浸泡后的豆粒捞出用水冲洗2-3遍,再用湿纱布包好放在22-25℃环境中催芽,一天喷2-3次水,露白后即可播种。4、培育:深色布包好绿豆,放进套了扎孔塑料袋的小框中,上下铺适量沙子,一天喷1-2次水,...
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在家怎么发绿豆芽 在家发绿豆芽的方法
  • 在家怎么发绿豆芽 在家发绿豆芽的方法

  • 1、首先把绿豆倒入碗中,挑一些颗粒饱满的豆子,因为接下来会泡发绿豆,如果瘪的空的绿豆泡发后,会坏掉,发愁,影响做出来的豆芽味感。2、接下来,就往碗中倒入清水,没过绿豆为准。注意:让绿豆充分浸泡10个小时。可以头天晚上10点泡上的,第二天8点,早起正好开始,时间刚好合适。3、找一个透...
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自己生的绿豆芽根能吃吗 绿豆芽的根须能吃吗
  • 自己生的绿豆芽根能吃吗 绿豆芽的根须能吃吗

  • 1、豆芽根可以吃。一般豆芽都会有豆芽根,只是豆芽的正常结构而已,没有毒性。但是因为根部的作用主要是在豆芽生长时作为其下胚轴,也就是日常生活中我们看见的白色长条状部分,营养价值并不高,可以去掉后再吃。2、一般豆芽的营养价值主要在下胚轴和子叶中,其中富含蛋白质、维生素...
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生绿豆芽怎么生 如何生绿豆芽
  • 生绿豆芽怎么生 如何生绿豆芽

  • 1、取绿豆100g放入碗中,加入清水浸泡一夜。2、锅中放入蒸屉铺上纱布,把泡好的绿豆铺上去盖上纱布。3、浇水,每天早晚各浇一次水,加盖盖上布遮好,这样更有利于绿豆发芽。4、等个五天左右,绿豆芽就发好了。...
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在家怎么养绿豆芽 在家如何养绿豆芽
  • 在家怎么养绿豆芽 在家如何养绿豆芽

  • 1、在市场或超市等地方购买绿豆,买回来后要进行筛选,将破瓣的、干瘪的,虫蛀以及土等杂质剔除出来即可。2、对绿豆进行浸泡,筛选出来的饱满种子按1kg水,1kg种进行放入水中浸泡,水温保持在20—23度之间,一直要泡到豆粒充分饱胀,没有皱纹即可。一般浸泡24小时。3、泡发完以后,记住,绿...
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肉炒绿豆芽的家常做法
  • 肉炒绿豆芽的家常做法

  • 肉炒绿豆芽是一道常见的家常菜,下面是简单的做法:材料:-猪肉(或牛肉、鸡肉):适量-绿豆芽:适量-姜:适量-蒜:适量-生抽:适量-料酒:适量-食盐:适量-鸡精(可选):适量-葱花(可选):适量-花椒粉(可选):适量-食用油:适量步骤:1.将绿豆芽洗净备用,猪肉切成薄片,姜和蒜切末备用。2.热锅凉油,待油热后放入姜末...
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禄豆芽怎么发 如何发绿豆芽方法
  • 禄豆芽怎么发 如何发绿豆芽方法

  • 1、将绿豆放入盆子里加入水,水线一定要超过绿豆多一点但不能太多,加好水后用布遮住尽量不要透光。2、静置半天,绿豆就会发芽,如果没有发芽就可能是豆子有问题。3、绿豆发芽后就要不停给容器加入水,大约一个小时左右加一次水,大概加十几次水后豆芽就长的很长了可以拔下来。4、还...
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绿豆芽怎么凉拌好吃 绿豆芽如何凉拌好吃
  • 绿豆芽怎么凉拌好吃 绿豆芽如何凉拌好吃

  • 1、主料:绿豆芽适量。辅料:盐一勺、鸡精一勺、大蒜几粒、白醋一勺、生抽适量、麻油几滴、辣椒油一勺、香菜几根。2、绿豆芽清洗干净备用。烧开一锅水,水开后放绿豆芽进去焯水,几十秒就可以,不可以太久。3、焯水后的豆芽捞出,迅速用冷水冲洗变凉,可使绿豆芽保持爽脆的口感。4、烧...
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泡绿豆芽用冷水还是用开水 泡绿豆芽怎么泡
  • 泡绿豆芽用冷水还是用开水 泡绿豆芽怎么泡

  • 1、泡绿豆芽要用温水。2、因为冷水很难让绿豆芽长起来,而热水则可能直接把绿豆烫熟从而导致它无法长芽。想要泡绿豆芽非常的简单,我们只需要把绿豆放入温水中浸泡二十分钟左右,然后把它冲洗干净再盖上湿纱布每天淋水、换水即可。...
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绿豆芽大概要煮多长时间能熟 豆芽要煮几分钟才熟
  • 绿豆芽大概要煮多长时间能熟 豆芽要煮几分钟才熟

  • 1、豆芽一般煮5-8分钟左右就能完全煮熟,如果不确定豆芽是否熟透的话,可以用手捏一下豆芽的豆瓣,要是豆瓣部分已经出现软嫩的情况,并且闻起来没有腥味的话,就证明豆芽已经煮熟了。2、绿豆芽熟得较快,黄豆芽不太容易熟,要多煮一些时间。黄豆芽一定要完全煮熟再吃,生的黄豆芽可能会...
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怎么样生绿豆芽 生绿豆芽方法分享
  • 怎么样生绿豆芽 生绿豆芽方法分享

  • 1、绿豆泡水:将备好的绿豆放入清水中,浸泡五个小时左右。2、摊开沥水:再捞出来摊平,将绿豆里面的多余的水分沥干。3、装入容器:沥干后放入密封容器,下面放入控水的器具,这样每天早晚浇水的时候就能排出水分。4、盖盖子等待:盖上盖子及遮阳布后,等待三四天的时间,绿豆就发芽了。...
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绿豆芽可以放几天 绿豆芽能放几天
  • 绿豆芽可以放几天 绿豆芽能放几天

  • 1、绿豆芽能放两天左右。新鲜的绿豆芽含水量较高,十分脆嫩,易腐败,保存时间短,一般在两天左右豆芽开始变焉、变软。2、豆芽在保存时可以放到水中浸泡保存,可防止豆芽水分流失从而变干发焉。也可将豆芽清洗干净后用保鲜膜包裹起来放到冰箱中冷藏保存。...
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绿豆芽的做法 绿豆芽怎么做
  • 绿豆芽的做法 绿豆芽怎么做

  • 1、绿豆芽(400克)、虾米25克、香菜(10克)。色拉油(30克)、盐(4克)、味精(2克、大葱(5克)、姜5克、胡麻油(8克)。2、将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,装入盘中;葱切段,姜切丝;将香菜梗洗净,切成6厘米长的段;炒锅置旺火上,放色拉油烧热,下姜丝、葱段稍煸,继下焯过水的绿...
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绿豆芽怎么处理 绿豆芽如何处理
  • 绿豆芽怎么处理 绿豆芽如何处理

  • 1、豆芽在清洗之前,首先准备一盆清水。加一两盐搅匀,将豆芽放进盆里泡10分钟,然后再轻轻的搅动一下,看到浮出的豆皮以后,捞干净豆皮,第1步清洗完成。2、把绿豆芽浸泡上一会然后捞出,将绿豆芽掐去芽和根之后只留下嫩梗,整齐摆放洗净以后就可以待用了。...
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