![海蜇丝要煮吗 海蜇丝是否要煮]( "海蜇丝要煮吗 海蜇丝是否要煮")
- 1、需要。海蜇煮不熟含有细菌，海蜇中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。2、除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。...
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![海蜇凉拌要焯水吗 海蜇凉拌做法]( "海蜇凉拌要焯水吗 海蜇凉拌做法")
- 海蜇凉拌需要焯水。把清洗干净的海蜇皮放在漏勺中，短时间沉到热水中浸泡，但不能在锅中浸烫的时间过长，海蜇皮就会烫过火，不仅口感差而且严重萎缩。1、将所用蔬菜洗净备用。2、锅中倒入适量清水烧开后放入海蜇，焯水捞出放入凉水中过凉。3、将捞出的海蜇备用。4、将紫甘蓝切细丝...
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![海蜇怎么洗才能洗干净 如何清洗海蜇]( "海蜇怎么洗才能洗干净 如何清洗海蜇")
- 1、可以用食用盐清理：先将海蜇浸泡在淡盐水中两个小时，然后用盐反复擦洗至少三次，直到海蜇没有腥味，最后用清水冲洗几次就洗干净了。2、用淡水和醋清洗：先将海蜇放在淡水中浸泡两天，然后在食用之前再用醋浸泡五分钟洗干净即可。...
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![海蜇不能和什么一起吃 海蜇和什么不能一起吃]( "海蜇不能和什么一起吃 海蜇和什么不能一起吃")
- 1、海蜇不宜和含鞣酸的食物一起吃，比如葡萄、柿子、石榴、橄榄等，这些水果含有较多的鞣酸，和含丰富蛋白质与钙的海蜇同食，容易导致蛋白质凝固，影响食物的消化吸收，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。2、海蜇本身是海鲜，有发物的作用，不宜和辛辣刺激及发物一起吃，比如姜蒜、辣椒、葱、香...
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![海蜇丝怎么保存 海蜇丝怎么储存]( "海蜇丝怎么保存 海蜇丝怎么储存")
- 1、海蜇皮、海蜇头、海蜇丝都是海蜇身体的一部分，被商家分部位卖给消费者，海蜇是海洋生物生活在咸水环境里，所以要保存的话只要把它放到和它环境类似的水中即可，找一个能密封的塑料桶或玻璃器皿，在桶里放入凉水在加入比较多的盐（目的是为了模拟海水），搅拌以后将海蜇放入其中保存...
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![新鲜海蜇怎么保存 新鲜海蜇的保存技巧]( "新鲜海蜇怎么保存 新鲜海蜇的保存技巧")
- 1、新鲜海蜇可以直接用盐保存。可直接将海蜇放在盐里来回滚动，使其表面被盐包裹起来，再将海蜇放入容器里密封保持，置于阴凉处存放即可。也可以用添加了盐水和明矾的凉开水浸泡2、海蜇又名水母，主产于中国东南沿海。在8-9月间，海蜇常成群浮游于海面，有时被冲击而搁浅在海滩。3、...
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![海蜇怎么清洗 怎么清洗海蜇干净]( "海蜇怎么清洗 怎么清洗海蜇干净")
- 1、用淡水和醋清洗。将海蜇放在淡水中浸泡两天，然后在食用之前再用醋浸泡五分钟即可。2、用食用盐清理。将海蜇用淡盐水浸泡两个小时，再用盐反复搓洗，至少三遍，直到海蜇没有腥味为止，最后用清水再冲洗几遍即可。...
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![新鲜海蜇的正确清洗方法 新鲜海蜇怎么正确清洗]( "新鲜海蜇的正确清洗方法 新鲜海蜇怎么正确清洗")
- 1、清洗材料：清水，浓度约50%左右的盐水。2、将海蜇皮放入清水中泡两个小时后再搓洗，搓洗干净后剥去其褐色薄皮。3、再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中15分钟左右，把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水。4、用盐水反复3次洗净泥沙后再浸15分钟即可清洗掉海蜇皮上的沙粒。...
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![香辣海蜇怎么做 香辣海蜇头的做法]( "香辣海蜇怎么做 香辣海蜇头的做法")
- 1、海蜇头是买的即食海蜇头，打开海蜇头包装，里面有现成的三包拌料。2、将海蜇头提前放入清水中浸泡半小时，直至去除咸味。3、将海蜇头放入约60摄氏度水中焯水，放入即刻捞出过凉水。4、将辣椒、生姜、葱、蒜切末。5、锅烧热倒入适量油。6、油烧至七成熟放入辣椒、生姜、葱、蒜...
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![海蜇怎么凉拌 凉拌海蜇做法介绍]( "海蜇怎么凉拌 凉拌海蜇做法介绍")
- 1、材料：海蜇皮300克、黄瓜半根、蒜蓉和姜末5克、浙醋和生抽1茶匙、香油适量。2、海蜇皮提前一天用清水浸泡后冲洗干净，黄瓜切丝备用。3、将海蜇皮切丝，放入锅中焯水片刻，捞出浸冷水备用。4、海蜇丝和黄瓜丝加蒜蓉、姜末、浙醋、生抽和香油拌匀即可。...
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![海蜇马蹄爽怎么做 海蜇马蹄爽的做法]( "海蜇马蹄爽怎么做 海蜇马蹄爽的做法")
- 1、主料：干海蜇皮100克，北沙参6克，荸荠10粒。2、配料：冰糖60克，葱6克。3、海蜇皮先用冷水浸1-2小时，去掉碱味，再用放入葱条的沸水飞过后，捞起，沥干。4、海蜇皮、荸荠切成碎丁块，投入炖盅。5、加入北沙参、冰糖和适量沸水，隔水约炖50分钟。...
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![洗干净的海蜇怎么保存 洗干净的海蜇保存的方法]( "洗干净的海蜇怎么保存 洗干净的海蜇保存的方法")
- 1、用盐水、明矾浸泡海蜇。按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。2、从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐，密...
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![海蜇如何保存黄瓜新鲜 海蜇黄瓜怎么保存新鲜]( "海蜇如何保存黄瓜新鲜 海蜇黄瓜怎么保存新鲜")
- 1、海蜇的保存方法。（1）用盐水、明矾浸泡海蜇。按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间.（2）从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一...
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![鲜海蜇怎么处理才能吃]( "鲜海蜇怎么处理才能吃")
- 要处理鲜海蜇以确保安全食用，可以按照以下步骤进行处理：1.先将鲜海蜇放入清水中浸泡数小时，直至变软。2.将海蜇用清水冲洗干净，去除表面的沙和杂质。3.将海蜇切成适当大小的块状或丝状。4.将海蜇放入沸水中焯水，焯水时间根据海蜇的厚度而定，通常需要约5-10分钟。5.捞起焯好的海...
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![海蜇拌面的做法 金针菇海蜇拌荞麦面的做法步骤]( "海蜇拌面的做法 金针菇海蜇拌荞麦面的做法步骤")
- 1、烧开水放入少许盐倒入荞麦面焯熟。2、盛入大碗里备用。3、把金针菇切掉根部洗干净大火快速焯熟。4、然后倒入装荞麦面的碗里。5、再把现成买回来的海蜇加入（海蜇已经调好味道）。6、淋上少许芝麻油，搅拌均匀。7、最后撒上葱花即可食用。...
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![海蜇是什么样的动物 海蜇属于啥样的动物呢]( "海蜇是什么样的动物 海蜇属于啥样的动物呢")
- 1、海蜇钵水母纲，根口水母科，海蜇属的统称。营海洋漂浮生活。成体伞部隆起呈半球状，体伞表面光滑、中胶层厚。伞径300～600毫米，最长可达1米。伞缘有八个缺刻，各有14～22个舌状缘瓣。无伞缘触手。口腕八条，三翼型。每条口腕约有150～180条丝状物和30～40条棒状物。2、海蜇，俗称为水母、...
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![海蜇产地 关于海蜇产地]( "海蜇产地 关于海蜇产地")
- 1、海蜇产地分布最多是辽宁营口，作为全国海蜇产销量80%的营口市，是“中国海蜇之乡”，营口毗邻的渤海湾，自然环境得天独厚海域环抱成湾，日照温和、饵料丰富、水温适宜，适合海蜇生长，是国内海蜇主要产区，产量一直居全国首位，营口海蜇的主要品种是绵蜇和沙蜇。营口海蜇不仅产量高，而且...
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![鲜海蜇怎么处理才能吃 要注意什么]( "鲜海蜇怎么处理才能吃 要注意什么")
- 1、鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液，买回来的新鲜海蜇一般要用食盐、明矾经过3次加工、腌制，滤去水分后才能去除毒素。2、加工完毕，在海蜇食用前还要经过反复浸泡、漂洗，脱去食盐、明矾，清洗完后还需将海蜇用食醋浸10分钟以上，因为富在海蜇表面的副溶血性弧菌对酸最敏感，这样就可以杀...
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![海蜇冷冻还是冷藏 海蜇如何保存]( "海蜇冷冻还是冷藏 海蜇如何保存")
- 1、海蜇可以冷冻也可以冷藏，不过最好不要让它冷藏太久，因为这样会导致海蜇的口感变差。海蜇其实是水母的一种，我们平时在海里游泳的时候是有可能会碰上水母的，这种时候最好要避开它们以免被伤害。2、海蜇无论是放在冰箱中冷冻还是冷藏都可以，这样都可以让海蜇在更长的期限内不...
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![凉拌海蜇丝要不要焯水 凉拌海蜇丝用焯水吗]( "凉拌海蜇丝要不要焯水 凉拌海蜇丝用焯水吗")
- 1、凉拌海蜇丝是不用焯水。海蜇焯水容易收缩的，会导致海蜇不好吃。2、海蜇又名水母，白皮子，主产于中国东南沿海。8到9月间，海蜇常成群浮游于海面，有时被冲击而搁浅在海滩，捕捞时，先用长标刺穿其伞体，然后用网捕获。...
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![怎样选购海蜇 如何选购质量好的海蜇]( "怎样选购海蜇 如何选购质量好的海蜇")
- 1、看海蜇的颜色，比较好的海蜇，海蜇皮的颜色呈现的是淡黄色或者是白色，并且光泽度是很好的。如果在海蜇皮上发现了红斑、红衣或者是泥沙，这样的海蜇不建议购买。海蜇的拉力以及韧性，通常来说也是比较好的，把海蜇的皮揉开，通常越大、越白、越薄的海蜇皮，其质地就是越坚韧，这样是比...
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![海蜇需要煮熟吗 海蜇要不要煮熟]( "海蜇需要煮熟吗 海蜇要不要煮熟")
- 1、海蜇要煮熟海蜇煮不熟含有细菌，海蜇中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。2、除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。...
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![海蜇不能和什么一起吃]( "海蜇不能和什么一起吃")
- 海蜇不能和豆腐一起吃。与豆腐同时食用容易导致消化不良，可能引发胃部不适。此外，海蜇还不能与某些海鲜如鳗鱼、乌贼等同时食用，因为这些食物都属于寒凉性质，容易导致身体寒凉过度，影响消化功能。最好避免将海蜇与这些食物同桌食用，以保证消化系统的健康。当然，对于个人的体质和...
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![海蜇如何做汤 赶紧收藏]( "海蜇如何做汤 赶紧收藏")
- 1、鲜的曲记海蜇先用水冲洗干净，然后用清水浸泡，中间换两次水；海蜇切成条状，再次清洗，浸泡，然后捞出沥干；大蒜捣成泥状，加一点点盐、醋和味精调成味汁，鉴别海蜇时候应该注意挑选新鲜海蜇。2、香菜切碎；海蜇条加味汁、香菜、熟芝麻和香油，拌匀后食用。冷藏后效果风味尤佳。...
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![新鲜海蜇怎么处理才能吃 如何处理新鲜海蜇才能吃]( "新鲜海蜇怎么处理才能吃 如何处理新鲜海蜇才能吃")
- 1、鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液，买回来的新鲜海蜇一般要用食盐、明矾经过3次加工、腌制，滤去水分后才能去除毒素。加工完毕，在海蜇食用前还要经过反复浸泡、漂洗，脱去食盐、明矾，清洗完后还需将海蜇用食醋浸10分钟以上，因为富在海蜇表面的副溶血性弧菌对酸最敏感，这样就可以杀死附...
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秀美范
