![苦藠炖肚子的做法 怎样做苦藠炖肚子]( "苦藠炖肚子的做法 怎样做苦藠炖肚子")
- 1、猪肚先后用食用碱面、白醋、粗盐和面粉反复搓洗至少3遍洗净至光滑无粘液。2、猪肚冷水入锅中煮沸几分钟，后捞出洗净备用。3、如果放猪蹄，也提前汆烫一下，肚子和蹄子在汆烫过程中如有浮沫最好都撇去。4、将苦藠洗净塞入其中一个猪肚内(煮过的猪肚开口比较小，非野生苦藠个头...
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![苦藠炖黄鳝需要炖多久]( "苦藠炖黄鳝需要炖多久")
- 苦藠炖黄鳝一般需要炖煮约1-1.5小时，或直到黄鳝完全熟烂，口感软烂为止。不过具体炖的时间也取决于个人口感喜好和炖煮的方式。可以根据个人口感调整炖煮时间。...
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![苦藠炖鸭子汤需要炖多久]( "苦藠炖鸭子汤需要炖多久")
- 苦藠炖鸭子汤需要炖约2小时左右。这样可以确保鸭肉煮熟，并使得苦藠的味道充分渗入汤中。炖的时间过长，可能导致鸭肉过分煮烂，口感不佳。所以，一般建议炖2小时左右即可。...
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![藠头怎么吃 藠头的吃法]( "藠头怎么吃 藠头的吃法")
- 1、准备食材如下：荞头200克，油适量，盐半茶匙，朝天椒个，辣椒油1汤匙，生抽1汤匙。2、具体做法如下：洗干净的朝天椒切成圈，荞头洗干净，去除外皮，切掉绿苗，修整齐，锅中加水烧开，加入盐和荞头拌匀，煮上一分钟左右至荞头完全变熟，将烫好的荞头捞出来控干水分，荞头放入稍微大一点的容器中，把切好...
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![藠头的吃法 藠头的家常做法]( "藠头的吃法 藠头的家常做法")
- 1、食材。藠头250克，盐3克，白砂糖2克，生抽15克，油辣子8克，花椒粉1克，陈醋5克。2、藠头洗净后切去头尾。记得备一碗盐水，切蒜头的刀用盐水不时浸泡一下才不至于做这道菜泪流满面。3、每个藠头切成薄片，放入较大的碗里方便搅拌。4、一次性撒入所有调料拌匀，把藠头盛盘后腌10分钟后食...
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![如何做甜酸藠头 甜藠头详细做法]( "如何做甜酸藠头 甜藠头详细做法")
- 1、原料：藠头2500G、盐750G。2、辅料：糖500G、醋2000G。3、新鲜藠头买来清洗干净，沥干水份，加入盐拌匀，腌两天左右，然后用清水浸泡三到五天，中间每天换水，天热时一天换水两次。4、泡过清水的藠头沥干水份，糖醋汁的酸甜比例不一定非按这个比例来，酸甜可以自己掌握，糖醋放锅里烧开放凉...
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![藠头什么时候收割 藠头的收割时间]( "藠头什么时候收割 藠头的收割时间")
- 1、藠头的采收时间大概是在春季的时候,尤其是在4/5月份的时候,是采收藠头最好的时候。2、种植的话应该是在夏季末,秋季头这个时候,因为这个时候的气候是比较多雨水的,温度也是比较适宜的,特别时候种植藠头的了,大家可以尝试一下。...
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![藠头菜怎么做好吃 怎么做藠头菜]( "藠头菜怎么做好吃 怎么做藠头菜")
- 1、主料：腊肉300克、藠头300克，料：辣椒2粒、黄豆酱1勺、姜2片、蒜2瓣、糖1勺。2、首先需要备好食材，然后在锅里炒姜蒜辣椒。3、然后加腊肉炒香。紧接着加黄豆酱炒。4、再然后加切好的藠头炒熟加糖出锅，最后装盘。...
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![藠怎么读 藠如何读]( "藠怎么读 藠如何读")
- 1、藠，汉语二级字，读作藠（jiào）。2、基本字义：薤的别称：藠子。藠头，即“薤”，百合科，多年生草本，鳞茎可作酱菜。3、形态特征株高45～55cm，分蘖性强，一个鳞茎可分蘖成15～20个，多的可达50个。叶三角形中空，长40～50cm，粗1.4～1.6cm，绿色，叶鞘长7cm，鳞茎纵径4～5cm，横径2.5cm左右，单个鳞茎质量为10.5～15.5...
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![藠头是什么 藠头的简介]( "藠头是什么 藠头的简介")
- 1、藠头是我国南方地区特有的一种蔬菜，和葱姜蒜一样是辛香类蔬菜。通常都是在秋季播种的，等来年春夏进行采收。2、吃起来口感爽脆、鲜嫩，可炒着吃，也可做成糖渍藠头或者醋酸藠头，吃起来别有一番风味。它的生长对环境的要求高，不耐寒，因此我国北方地区不适合栽培。...
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![酸藠头的腌制方法 酸藠头腌制步骤]( "酸藠头的腌制方法 酸藠头腌制步骤")
- 1、选料：制作酸荞头的原料是荞菜的鳞茎部份，俗称荞头，选择颜色洁白，独头而肥壮的作为原料。用清水淘洗几次，洗去泥沙和荞头外部的粘液，然后放在竹箩内，把水分沥干，要注意荞头放置时间不要过长，否则会发热，影响质量。2、落池腌制：分两次加盐。第一次用盐量为原料重8%，在初期让其产生旺...
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![苦藠和番茄能不能一起炖汤]( "苦藠和番茄能不能一起炖汤")
- 苦藠和番茄可以一起炖汤。苦藠具有苦涩的味道和独特的香气，而番茄则具有酸甜的味道，两者搭配在一起可以相互补充口感和味道，制作出一道口感丰富的汤品。可以根据个人喜好和口味搭配其他食材，例如肉类、蔬菜等，来丰富汤的营养和口感。...
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![藠头怎么做好吃 藠头如何做好吃]( "藠头怎么做好吃 藠头如何做好吃")
- 1、食材藠头400g，辣椒粉5g，辅料：植物油10g，盐5g，生抽1勺，老抽少许，味精少许。2、藠头去头部、尾巴剥去外面一层。3、热锅凉油，油不要多放入藠头大火炒。4、用的这样的锅铲，煎藠头、辣椒最顺手。5、边炒边用铲背压藠头，压出藠头汁液。6、加入盐这样藠头容易软入味。加入辣椒粉。加入...
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![藠头的别名 藠头简单介绍]( "藠头的别名 藠头简单介绍")
- 1、藠头的别名有薤、荞头。藠头是百合科葱属多年生鳞茎植物。鳞茎数枚聚生，狭卵状，鳞茎外皮白色或带红色，膜质，叶2-5枚，具3-5棱的圆柱状，中空，与花葶等长。藠头原产中国，在长江流域和以南各省区广泛栽培，也有野生。日本、越南、老挝、柬埔寨和美国均有栽培。2、藠头个大、色白、柔...
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![藠头怎么腌制 藠头的腌制方法]( "藠头怎么腌制 藠头的腌制方法")
- 1、新鲜藠头去根、叶，洗净，沥干水分。2、沥干水分的藠头用盐腌制数小时，密封放置，直至表皮微微变蔫发皱。盐可以稍微多放些。3、再次打开盒盖的时候，不光出了很多汁水，而且藠头的辛香味已经很浓郁咯。将藠头拣出放密封瓶罐中。4、析出的汁液，加白醋、糖调匀。5、混合好的汁液倒...
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![藠头种植技术方法 藠头怎么种植？]( "藠头种植技术方法 藠头怎么种植？")
- 1、土壤选择宜选地势较高、排水良好的砂壤土种植，黏壤和壤土也可种植。除低洼田块不宜种植外，无论是平原或丘陵、山坡的微酸性到中性土壤均可种植，以pH值6.2-7.0的砂壤土种植较好。由于藠头的根系能分泌丙烯基硫化物，对土壤微生物有抑制作用，因此不宜连作，也不宜与其他葱蒜类蔬...
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![藠头怎么腌制才好吃 藠头腌制方法]( "藠头怎么腌制才好吃 藠头腌制方法")
- 1、材料：鲜藠头10千克，红糖3.5千克，盐110克，醋适量。2、将鲜藠头切根须和外皮，用清水洗干净，控干、入缸，加盐800克进行腌制，一层藠头一层盐放置。3、1周后每2天倒缸一次，连续3次。20天后取出藠头，用清水洗净，再用凉开水浸泡6小时，捞出控干。4、将红糖和剩余的盐一同入缸，加进凉开水，充...
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![家常藠头的做法 如何做家常藠头]( "家常藠头的做法 如何做家常藠头")
- 1、将藠头和红辣椒清洗干净。2、放在漏里面，沥干水分，沥了一天然后第二天腌制。3、把沥干水的藠头和红辣椒切碎，将切碎的藠头和红辣椒混合放到一个无油无水的碗里。4、放入调料，搅拌均匀。5、用一勺白酒到进要腌制的玻璃瓶里面，盖上盖子，来回摇晃，使白酒均匀的付在瓶壁上，然后将...
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![藠头怎么种植 藠头如何种植]( "藠头怎么种植 藠头如何种植")
- 1、土壤选择：选择地势较高、pH值6.2-7.0的砂壤土。整地做畦：深翻土壤，施足基肥，耙细耙平后做畦。2、科学栽植：在畦面开沟，将藠头鳞茎沿沟一侧呈半卧式摆放，再覆土镇压。水肥管理：苗齐后追施一次10%腐熟粪水。...
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![藠头栽培方法 藠头如何栽培]( "藠头栽培方法 藠头如何栽培")
- 1、整地施肥。藠头它是一种喜湿的植物，但是田间却不可以有积水，在整地的时候我们需要将土地整平，有坑洼的地方需要用土去填平，并且在中间以一米五到两米的距离做好开沟，有利于排水引流以及后期的管理方面也就更加方便。最后就是需要施足基肥，平均每亩撒上两千斤家畜的粪便即可...
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![藠头怎么读 藠头的读音和解释]( "藠头怎么读 藠头的读音和解释")
- 1、藠头拼音：[jiàotou]；（学名：Alliumchinense）是百合科葱属多年生鳞茎植物。该种鳞茎数枚聚生，狭卵状，鳞茎外皮白色或带红色，膜质，叶2-5枚，具3-5棱的圆柱状，中空，近与花葶等长。花葶侧生，圆柱状，高20-40厘米，下部被叶鞘；伞形花序近半球状，较松散；花淡紫色至暗紫色；花被片宽椭圆形至近圆形，顶...
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![藠头是什么菜 藠头是什么]( "藠头是什么菜 藠头是什么")
- 1、藠头是一种百合科葱属多年生鳞茎植物。它原产于我国，在长江流域以及南方的各个省市栽培较多。它对环境的适应能力很强，在光照弱或是比较冷的环境中也能生长。它有一定的食用价值，可以用于制作罐头，也可以作为食材，来烹饪成菜肴。2、该种原产中国，在长江流域和以南各省区广泛...
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![藠头怎么炒好吃又简单 藠头的做法]( "藠头怎么炒好吃又简单 藠头的做法")
- 1、主料：藠头400g，辣椒粉5g，辅料：植物油10g，盐5g，生抽1勺，老抽少许，味精少许。2、食材准备好。藠头去头部、尾巴剥去外面一层。3、热锅凉油，油不要多放入藠头大火炒。4、用的这样的锅铲，煎藠头、辣椒最顺手。5、边炒边用铲背压藠头，压出藠头汁液。6、加入盐这样藠头容易软入味。加入...
- 12056
![藠头怎么腌制好吃 藠头怎么腌制]( "藠头怎么腌制好吃 藠头怎么腌制")
- 1、藠头在腌制的时候要准备新鲜藠头5千克辣椒，1千克白糖，500克食用盐，1千克生抽1千克，另外还要准备适量的花椒和白酒，把准备好的藠头要用清水清洗干净并去掉它的根须，然后把它放在清水中浸泡34小时，泡好以后取出控干水分。2、把藠头和洗干净了以后的辣椒放在一起切碎，然后放到干...
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![藠头炒多久能熟 藠头的简介]( "藠头炒多久能熟 藠头的简介")
- 1、藠头炒熟大概需要炒5--7分钟，炒熟一点才没有生辣味。2、藠头（学名：Alliumchinense）是百合科葱属多年生鳞茎植物。该种鳞茎数枚聚生，狭卵状，鳞茎外皮白色或带红色，膜质，叶2-5枚，具3-5棱的圆柱状，中空，近与花葶等长。花葶侧生，圆柱状，高20-40厘米，下部被叶鞘；伞形花序近半球状，较松散；花...
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秀美范
