![春笋焯水后用凉水泡吗 春笋焯水后是不是用凉水泡]( "春笋焯水后用凉水泡吗 春笋焯水后是不是用凉水泡")
- 1、现在正是吃春笋的季节，说到春笋，很多人都知道春笋需要用盐水浸泡，是为了去除春笋的苦涩感。但是如果用盐水浸泡的话，就失去了春笋原有的鲜味，2、如果你买的春笋是苦笋，不仅要焯水，还要用了凉水（盐水）浸泡。那么除了盐水浸泡、焯水之外，还有没有什么其他的办法去除春笋的苦涩呢？给...
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![大肠焯水后要冲冷水吗 大肠焯水后要不要冲冷水]( "大肠焯水后要冲冷水吗 大肠焯水后要不要冲冷水")
- 1、大肠焯水之后是需要冲水的，这样能充分的将大肠中的脏东西去掉，同时还方便在后续的制作中更加入味。2、通常我们只需要将大肠清洗干净，凉水下锅放入生姜片、八角等，大火煮制水面出现浮末，然后用凉水冲洗就可以进行后续制作了。...
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![鲜竹笋焯水后要泡多久 鲜竹笋焯水怎么泡水]( "鲜竹笋焯水后要泡多久 鲜竹笋焯水怎么泡水")
- 1、鲜竹笋焯水后需要浸泡八个小时。新鲜的竹笋去除表皮和两端比较老的部分，放入水中焯过水之后，需要放入到清水当中去浸泡，浸泡的时间不能太短。2、为什么需要泡水。短的话里面的苦味就不容易去除，需要浸泡大约八个小时左右才可以。如果天气炎热，需要中间不断换水，这样的话才能...
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![四季豆焯水后要过凉水吗 四季豆焯水后要不要过凉水]( "四季豆焯水后要过凉水吗 四季豆焯水后要不要过凉水")
- 1、四季豆焯水后要过凉水。2、虽然用开水焯了一遍，但是农药和毒素的残留多多少少会粘附在四季豆的表面，过一遍凉水是为了进一步地洗掉表面的毒素和农药残留。3、经过高温焯水，四季豆会发胀，如果控制不好时间，时间长了，四季豆还会“脓”掉（也就是太熟的意思，吃起来口感差）。过凉水，...
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![焯水过的肉可以用凉水冲吗 肉焯水后过不过凉水]( "焯水过的肉可以用凉水冲吗 肉焯水后过不过凉水")
- 1、如果只是普通的炖炒，肉焯水后不需要过凉水，如果打算卤制的话，焯水之后建议过凉水，因为更容易入味。2、生活中有着很多种食材，焯水方式是不同的，大致可以分为冷水入锅和热水入锅两种。3、一般来说，对于牛百页、牛肚等腥味较重的肉类，最好是冷水入锅；如果是芹菜、菠菜、莴苣、土...
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![杏鲍菇可以焯水后冷冻吗 杏鲍菇是否可以焯水后冷冻]( "杏鲍菇可以焯水后冷冻吗 杏鲍菇是否可以焯水后冷冻")
- 1、杏鲍菇焯水后可以冷冻的。2、杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工。...
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![青菜焯水后要过凉水吗 青菜焯水后要不要过凉水]( "青菜焯水后要过凉水吗 青菜焯水后要不要过凉水")
- 1、青菜焯过水后是不用过凉水的，我们可以将焯过的水的青菜捞出来放在一边，放凉备用就可以了。或者是将青菜捞出来后将煮青菜的水稍微抖一抖，抖掉大多数的水分就可以了。2、青菜，十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，原产亚洲，其在中国南北各省均有栽培，尤以长江流域为广，嫩叶供蔬...
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![香菇焯水后的冷冻保存法 香菇储存方法]( "香菇焯水后的冷冻保存法 香菇储存方法")
- 1、香菇焯水之后，需要放入保鲜袋中，然后存放在冰箱的冷冻层内，香菇焯水之后，其中的营养物质和水分都会受到一定的影响，这种食物如果存放时间过长，很有可能会出现腐烂变质的情况，一般保存的时间不建议超过两天。2、香菇建议不焯水直接冷冻保存，将新鲜的香菇放入保鲜袋，挤去空气，放进...
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![多肉化水后怎么救活他 多肉化水后如何救活他]( "多肉化水后怎么救活他 多肉化水后如何救活他")
- 1、首先，需要减少多肉盆内的水分需求，不能使多肉的根部长期积水和闷着，如果出现积水以后需要立即对多肉进行换盆换土。2、其次，在浇水的时候，给它添加一些营养液，最好里面含有丰富的氮磷钾，这样可以促进多肉尽快吸收生长。3、最后，在给多肉浇水要选择清晨或者傍晚，并且浇水之后将...
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![蘑菇焯水后能放冰箱冷藏吗 蘑菇焯水后可以冷藏吗]( "蘑菇焯水后能放冰箱冷藏吗 蘑菇焯水后可以冷藏吗")
- 1、可以。蘑菇味道甘鲜，营养价值高，富含蛋白质、氨基酸、维生素、多种矿物质等营养成分，但鲜蘑菇不易保存，容易滋生细菌发生腐烂变质的现象。2、一般吃不完的蘑菇最好尽快放入冰箱冷藏，但已经焯水的蘑菇，沥干水分，用厨房纸巾吸干水以后，装入密封的保鲜袋里保存，是最好延长蘑菇的保...
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![菠菜焯水后可以冷冻储存吗 菠菜的功效及禁忌]( "菠菜焯水后可以冷冻储存吗 菠菜的功效及禁忌")
- 1、菠菜焯水后不可以冷冻储存。不可以冷冻储存的原因：结冰后再化冰就烂了。2、菠菜本身是一种营养价值极高的蔬菜，它富含了铁元素，对于贫血的人来说，可以缓解症状，却不能大量的食用，因为菠菜中含有丰富的草酸，这种物质是不会溶于水中的，那么就会形成草酸钙，人体摄入草酸钙过多，对于...
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![蕨菜焯水后要泡多久 食用蕨菜焯水后要泡多久]( "蕨菜焯水后要泡多久 食用蕨菜焯水后要泡多久")
- 1、蕨菜焯水后需要浸泡2个小时左右。2、蕨菜是蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种，含有大量的草酸成分，所以在食用蕨菜之前需要进行焯水处理，这样能去除一部分的草酸，并且焯水后浸泡2个小时可以使蕨菜更加鲜嫩。3、蕨菜叶芽、嫩茎营养丰富，富含人体需要的多种维生素，蕨菜每100克鲜品含蛋...
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![鲜笋能不能焯水后冷冻 鲜笋如何保存]( "鲜笋能不能焯水后冷冻 鲜笋如何保存")
- 1、可以。冷藏和冷冻都可以。若不能即食，买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。2、想要保存好笋的营养价值，同时让口感更好，则需存放好，冬笋的存放主要是防止水分丢失。将未沾水的笋片，用密封的容器装起，放入冰箱冷冻保存即可。...
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![焯熟后的西兰花要用凉水冲吗 西兰花焯水后要过冷水吗]( "焯熟后的西兰花要用凉水冲吗 西兰花焯水后要过冷水吗")
- 1、焯熟后的西兰花建议过冷水。因为刚刚焯完水的西兰花温度较高，而持续的高温对西兰花继续加热的话会使其质地变软，而失去脆爽的口感，而且还会使西兰花的色泽变黄，看起来不是很好看。2、所以当西兰花焯完水之后建议将其用大量的冷水冲洗或者用冰水浸泡来降低温度，然后再捞出沥...
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![笋子焯水后要不要立马过凉水 关于笋子焯水后要不要立马过凉水]( "笋子焯水后要不要立马过凉水 关于笋子焯水后要不要立马过凉水")
- 1、笋子在焯完水后确实要用凉水过一遍，这主要是利用热胀冷缩的原理，刚经过沸水煮熟之后的竹笋，在冷水的刺激之下口感会变得更加的爽脆，要是家中准备了冰块，还可以在冷水里面放一些冰块进行浸泡，这样会让竹笋的口感更好。2、建议买回来的新鲜竹笋要尽快吃掉，它的保质期通常比较短...
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![豆芽焯水后放冰箱冷藏多长时间 豆芽焯水后放冰箱冷藏多久]( "豆芽焯水后放冰箱冷藏多长时间 豆芽焯水后放冰箱冷藏多久")
- 1、豆芽焯水后放冰箱也不宜超过两天。2、买的绿豆芽最好当天就吃完。豆芽，尤其是绿豆芽水分含量大，比较娇嫩，属于容易腐烂的食物，即使是放在冰箱，保存期限也不会太长，而且放的时间长了营养也流失了一大半，还是尽早食用比较好。...
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![金针菇焯水后怎么保存 金针菇焯水后如何保存]( "金针菇焯水后怎么保存 金针菇焯水后如何保存")
- 1、金针菇焯水过以后，只有在冰箱中冷藏才可以储存，并没有其他的好的方法。2、金针蘑水焯过，可以冷藏储存，如果想要储存的更久一些，可以进行冷冻。3、新鲜金针菇不耐鲜贮，采收后需尽快处理，暂时存放应放在低温黑暗处，将菇体摊薄，禁止堆积，严禁向菇体洒水。4、盐渍储存的金针菇管理需...
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![秋葵焯水后过凉水吗 把秋葵焯水后过凉水吗]( "秋葵焯水后过凉水吗 把秋葵焯水后过凉水吗")
- 1、一般建议过凉水。2、秋葵焯水之后一般建议过凉水，因为秋葵本身有一股青涩的味道，焯水之后秋葵的口感虽然有所改善，但是不够爽口，而此时过凉水的话，能够使秋葵保持碧绿的色泽和清脆的口感，在食用时色香味俱全，只是需注意时间，一般建议在1-2分钟之间，以免时间过长秋葵中的营养成...
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![新鲜黄花菜焯水后有毒吗 新鲜黄花菜焯水后有没有毒]( "新鲜黄花菜焯水后有毒吗 新鲜黄花菜焯水后有没有毒")
- 1、新鲜黄花菜焯水后有毒吗：没有。2、将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了。3、新鲜黄花菜可以吃吗：可以吃。因为秋水仙碱在高温下会失去活性，所以用沸水烫新鲜黄花菜，也能够降低秋水仙素的含量...
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![空心菜需要焯水后再炒吗 空心菜怎么做]( "空心菜需要焯水后再炒吗 空心菜怎么做")
- 1、炒空心菜的时候，可以将它事先焯水，这样可以让空心菜在翻炒的过程中，不容易炒黑，不过空心菜焯水以后，要立马捞出来，这样效果才会更好。2、如果觉得焯水麻烦的话，也可以将空心菜放入柠檬水中浸泡，这样也能防止它变黑。3、想要烹饪的空心菜更好，挑选新鲜的也是很有必要的，一般来说，...
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![小苏打溶于水生成什么 小苏打溶于水后的化学作用]( "小苏打溶于水生成什么 小苏打溶于水后的化学作用")
- 1、小苏打加水会生成2NaHCO=NaCO+CO↑+HO，碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。2、碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现...
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![喝玉米须水后想呕 喝玉米须水后想呕的方法]( "喝玉米须水后想呕 喝玉米须水后想呕的方法")
- 1、停止饮用如果饮用者喝了玉米须水有想呕的反应，要立刻停止继续饮用，防止加重想呕症状，然后采取以下措施缓解。2、漱口并喝杯温开水稀释之后喝口温开水或淡盐水漱漱口，清洗掉口中残留的玉米须水味道，然后适量饮用一杯温开水或柠檬水稀释玉米须水，缓解肠胃不适。3、闻闻柑橘皮...
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![蔬菜焯水后能隔夜吗 蔬菜焯水后可以隔夜保存食用吗]( "蔬菜焯水后能隔夜吗 蔬菜焯水后可以隔夜保存食用吗")
- 1、蔬菜焯水后能否隔夜，主要观察是否变质。2、食物越新鲜越好，如果必须隔夜，建议在低温环境下存放，如冰箱冷藏室。因为这种条件下，细菌生长繁殖的速度较慢，亚硝酸盐的生成量较少。另外，应选用保鲜膜或保鲜盒密封保存，减少蔬菜中营养物质的流失，延缓变质。这样当蔬菜再次食用的时候...
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![豆角焯水后可以放冰箱冷冻吗 能不能冷冻焯水后的豆角]( "豆角焯水后可以放冰箱冷冻吗 能不能冷冻焯水后的豆角")
- 1、我们可以焯水之后再放到冰箱里面进行冷冻，一般情况下是不建议直接放到冰冻层的，因为冰箱冷冻层里面的温度比较低，要是不焯水直接冷冻的虽然也可以食用，但是冷冻之后再拿出来的话里面的水分已经流失了。2、这个时候豆角会变得干瘪，也会失去原来的色泽，就算炒出来之后也没有焯...
- 21397
![什么菜需要焯水再吃 什么菜需要焯水后再吃]( "什么菜需要焯水再吃 什么菜需要焯水后再吃")
- 1、十字花科蔬菜：如西兰花，菜花等，这些富含营养的蔬菜焯水后口感更好，其中丰富的纤维素叶也更容易消化。并且西兰花上另有许多的农药残留，临时的话对我们的身材也会形成损伤。如果焯水”的话就能够完全洗掉农药残留，炒起来也愈加的便利。2、香椿：香椿含有较多硝酸盐和亚硝酸盐，可...
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秀美范
