![炖公鸡汤怎么做好喝 清炖鸡汤做法]( "炖公鸡汤怎么做好喝 清炖鸡汤做法")
- 1、食材展示：鸡300克，红枣5克，枸杞5克，盐5克，香菇10克，葱段5克，姜5克，桂圆10克，油菜30克。2、将鸡切块，洗净备用，香菇洗净泡软，枸杞洗净，桂圆剥皮备用，葱切段，姜切片备用，将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫。3、将葱，姜，香菇，枸杞，桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时，油菜洗净，放锅中煮沸，加适量盐，...
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![炖公鸡汤放什么材料]( "炖公鸡汤放什么材料")
- 炖公鸡汤通常放以下材料：1.公鸡：整只公鸡或切块的公鸡肉2.姜：几片姜块3.大葱：一段大葱，切段4.蒜：几瓣蒜，拍扁5.枸杞：适量的枸杞6.红枣：适量的红枣7.黄芪：适量的黄芪8.盐：适量的盐9.香料：少许八角、桂皮、草果等调味料（可根据个人口味）10.水：足够的清水根据个人口味和喜好，还可以添加其他...
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![公鸡汤怎么炖 如何炖公鸡汤]( "公鸡汤怎么炖 如何炖公鸡汤")
- 1、主料：小公鸡1只，辅料：盐适量、料酒适量、红枣适量、嫩玉米适量、牛奶适量、葱适量、姜适量。2、将嫩玉米切好。把鸡洗干净。3、把鸡放入砂锅里放满水，再放入姜片、葱，放在炉子上大火烧开。4、然后加入嫩玉米、红枣，炖二个小时。最后加入盐调味即可。...
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![炖公鸡汤做法 大公鸡炖汤的做法介绍]( "炖公鸡汤做法 大公鸡炖汤的做法介绍")
- 1、鸡肉洗净剁成小块，冷水入锅，倒入料酒，焯水十分钟。2、捞起冲洗干净油脂浮末。3、党参切段，红枣去核，莲子去芯，姜去皮，全部洗净。4、锅中放入鸡肉、黄芪、党参、莲子、姜块。5、倒入清水，大火煮开后转小火慢炖两个小时。6、放入红枣继续慢炖一个小时。7、放入洗净的枸杞继续慢...
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![高压锅排骨炖公鸡汤炖多久 高压锅炖排骨要多长时间]( "高压锅排骨炖公鸡汤炖多久 高压锅炖排骨要多长时间")
- 1、高压锅炖排骨要15-20分钟左右。2、用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉，待高压锅自行冷却后（不再加筏），打开，加入盐，并用大火煮沸3分...
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![如何炖公鸡汤 怎么炖公鸡汤]( "如何炖公鸡汤 怎么炖公鸡汤")
- 1、原料：嫩公鸡1只、肉苁蓉50克、生姜2片。2、嫩公鸡剖净，去内脏，洗净斩块；肉苁蓉、生姜(去皮)分别用清水洗净，备用。3、将以上备用料一齐放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，放入锅内用文火隔水炖2—3小时，调味食用。4、鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式...
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![炖公鸡汤放什么材料 炖鸡汤放什么材料好吃]( "炖公鸡汤放什么材料 炖鸡汤放什么材料好吃")
- 1、炖公鸡汤可以搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤：可以提升鸡汤的鲜甜味，还可以增加鸡汤的营养。2、搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起炖汤：可以吸收鸡汤中的油脂，令蔬菜更好吃，还能减轻鸡汤的油腻感，荤素搭配，营养也很均衡。3、搭配黄芪、党参...
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![粉皮炖公鸡怎么做 粉皮炖公鸡的做法]( "粉皮炖公鸡怎么做 粉皮炖公鸡的做法")
- 1、鸡500g、粉皮适量、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、葱适量、姜适量。2、首先盆中放入准备好的淀粉，水拌匀。3、取一个涂过油的盘子，将少许的淀粉水倒入，锅中水开后将盘子放进去，盖盖，一般要等一两分钟，盘子上的粉皮起大泡的时候，就可以出锅了。4、放在一个有大量冷水的盆子上...
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![公鸡汤炖多久 公鸡汤怎么炖]( "公鸡汤炖多久 公鸡汤怎么炖")
- 1、炖鸡汤一般1～1.5小时就可以了,此后炖的时间越长营养成分反而会逐渐降低。鸡汤炖的时间再长,鸡肉中的营养成分也只有5%～10%溶解在汤里,大部分营养还留在鸡肉中。因此,吃鸡汤时,把鸡肉舍弃的方法是不对的。2、很多人都习惯去市场买活鸡,现场宰杀家就炖汤,觉得这样炖出的鸡...
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![炖公鸡怎么炖好吃]( "炖公鸡怎么炖好吃")
- 要炖一只好吃的公鸡，可以按照以下步骤进行：1.准备食材：选择新鲜的公鸡，洗净并切块；准备好配料，如姜片，葱段，蒜瓣，八角，桂皮等。2.处理鸡肉：将鸡块用盐搓洗几遍，用清水冲洗干净，沥干备用。3.煮水焯水：将一锅水煮沸，将鸡块放入热水中焯水，焯水时间不宜过长，大约1-2分钟，倒入滤网上面控水。4....
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![公鸡和什么炖有营养 公鸡炖什么比较补]( "公鸡和什么炖有营养 公鸡炖什么比较补")
- 1、公鸡一般与杜仲、枸杞、山药等食物一起炖会比较补。2、杜仲：味甘，性温，归肝经、肾经，具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效，常用于辅助治疗肾虚腰痛及各种腰痛、胎动不安等症状。3、枸杞：味甘，性平，归肝经、肾经、肺经，具有滋补肝肾、养精明目的功效，临床上常用于辅助治疗肝肾阴虚。4...
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![老公鸡加什么炖汤最好 老公鸡炖汤方法]( "老公鸡加什么炖汤最好 老公鸡炖汤方法")
- 1、老公鸡半只、香菇、枸杞、生姜、食用油适量、盐适量2、老公鸡切成大小适宜的块，洗净备用，把鸡块放入水中。3、过水去除浮沫放在碗中备用，锅中倒入适量油加热放入姜片，倒入鸡块爆香后加入适量清水。4、煮开后把浮沫再次撇去，换到汤锅中，如果有砂锅会更好，加入洗净的香菇枸杞文...
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![公鸡汤怎么炖最下奶 公鸡汤怎么炖好]( "公鸡汤怎么炖最下奶 公鸡汤怎么炖好")
- 1、腐竹鸡汤：准备好公鸡肉，腐竹提前泡透，斜切成大片，把准备的好鸡肉挖入小砂锅，在放入胡椒粉。开锅后放入腐竹，放适量盐，再把切丁的蒜苔末放入砂锅中煮一会，关火就可以。2、香菇鸡汤：可以把公鸡炖成香菇鸡汤来食用，主要用了料酒、味精、盐、公鸡、红枣、香菇以及生姜，首先要把公鸡洗...
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![公鸡能炖汤吗 公鸡能不能炖汤喝]( "公鸡能炖汤吗 公鸡能不能炖汤喝")
- 1、公鸡能炖汤。2、公鸡汤里不仅富含蛋白质，而且它肉质的口感会比母鸡的更嫩。鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等，若使用公鸡熬汤，则需要将它的鸡皮和鸡油去干净，否则熬出来的汤会十分油腻。...
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![砂锅炖公鸡需要炖多久]( "砂锅炖公鸡需要炖多久")
- 砂锅炖公鸡一般需要炖煮2-3个小时，直到公鸡鸡肉变得柔软熟透。具体时间也会因为公鸡的大小和炖煮的火力而有所不同，可以根据实际情况和口味喜好进行调整。...
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![炖大公鸡需要炖多久]( "炖大公鸡需要炖多久")
- 炖大公鸡的时间取决于其大小和所使用的炖煮方法。一般来说，炖大公鸡需要大约1.5至2小时的时间才能完全炖熟。关键是确保鸡肉完全煮熟，并且鸡肉能够变得酥烂易嚼。可以使用压力锅来加快炖煮的时间。确保在炖煮过程中适时翻转鸡肉，以确保均匀煮熟。...
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![公鸡炖多久能熟 公鸡炖多长时间能熟]( "公鸡炖多久能熟 公鸡炖多长时间能熟")
- 1、一般来说炖公鸡基本要一个小时左右，不过具体要多长时间还是要看鸡的种类还有做法的。2、如果是农场饲养的肉食鸡，一般半个小时就能熟了;但是农家放养的土鸡就不行了，这种土鸡的肉质比较老，要炖上1-1.5个小时才能入味。...
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![炖公鸡怎样炖的烂一些]( "炖公鸡怎样炖的烂一些")
- 要让公鸡炖得更烂一些，可以考虑以下方法：1.使用慢火炖煮：将公鸡和配料放入炖锅中，用小火炖煮2-3个小时甚至更长时间。慢火炖煮可以使公鸡更加烂软。2.添加酶：可以在炖公鸡的过程中添加一些具有蛋白酶活性的食材，如柠檬汁、酸奶等。这些酶可以帮助软化鸡肉，让公鸡更容易炖烂。3....
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![公鸡炖多久 公鸡炖多长时间才熟呢]( "公鸡炖多久 公鸡炖多长时间才熟呢")
- 1、公鸡炖30-60分钟即可。2、一般人在炖鸡肉时，第一步都是习惯性的焯水，以为这样可以将鸡肉中的血水等脏东西清除出去，其实这是错误的，因为先焯水不仅会使鸡肉中的部分营养物质丧失掉，而且会使鸡肉变得又老又柴，口感会差太多。正确的做法是取盆，加入凉水，再撒一撮食用盐，将鸡肉放...
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![炖公鸡炖多久会熟 炖公鸡炖多长时间才会熟呢]( "炖公鸡炖多久会熟 炖公鸡炖多长时间才会熟呢")
- 1、炖公鸡炖2-3个小时左右会熟。2、炖公鸡时间长短和公鸡的大小有关，普通的公鸡大约需要两个小时才能炖熟，老公鸡就得需要3个小时左右才可以，炖鸡的时候往锅里放几片山楂可以加速鸡肉的软烂。3、若用高压锅炖鸡，时间会缩短很多，但高压锅炖熟的鸡肉味道不如普通锅炖的鲜美。...
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![公鸡炖汤用什么炖最好 公鸡炖汤搭配什么炖最好]( "公鸡炖汤用什么炖最好 公鸡炖汤搭配什么炖最好")
- 1、可以用砂锅或是炖锅炖煮。公鸡属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用，对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效。2、党参、黄芪、当归洗干净。放在锅里冷水下锅。放入红枣，大火煮开转小火炖1个小时。3、冬瓜切块。千张切丝。玉米切小段。煮...
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![公鸡炖汤用什么炖最好]( "公鸡炖汤用什么炖最好")
- 公鸡炖汤通常可以用砂锅或者电压力锅来炖最好。砂锅可以慢慢炖煮汤料，能够使汤的味道更浓郁，而电压力锅则可以快速炖煮，节省时间。根据个人口味和厨具的情况，选择适合自己的炖汤工具即可。...
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![公鸡怎么炖好喝又营养 公鸡可以怎么炖]( "公鸡怎么炖好喝又营养 公鸡可以怎么炖")
- 1、原料：大公鸡1只、干香菇适量、青椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、茴香梗适量、十香适量、枸杞子适量、陈皮适量、白果适量、肉蔻适量、花生油适量、料酒适量、生抽适量、醋适量、盐适量、白糖适量、水适量。2、做法步骤：（1）花椒、八角、...
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![公鸡怎么炖好吃 公鸡如何炖好吃]( "公鸡怎么炖好吃 公鸡如何炖好吃")
- 1、材料：公鸡500克,姜三片,油菜胆3根,红枣20克,党参半根,盐,鸡粉少许。2、公鸡剁成核桃块,开水下锅焯去血沫,冲净备用。3、汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片,放冷水烧开去净浮沫,文火炖1.5小时到2小时,视肉的软烂度而定。4、汤好后放入调料和油菜心即可出锅。...
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![公鸡可以炖汤吃吗 公鸡可不可以炖汤吃]( "公鸡可以炖汤吃吗 公鸡可不可以炖汤吃")
- 1、公鸡是可以炖汤的，从食材上将，无论是公鸡还是母鸡，都是我们饭桌上常见的食材。2、公鸡炖汤要多方一些调味料，公鸡本身有一股骚味，最好搭配药材一起炖。公鸡偏向发物，不适合油炸或者膨化、烧烤用，尽量采用蒸、煮、炖的方式。...
- 17891
秀美范
