![如何用微波炉做童子鸡 怎样在微波炉上炖童子鸡]( "如何用微波炉做童子鸡 怎样在微波炉上炖童子鸡")
- 1、原料：童子鸡1只（约1500左右），姜6片，葱切段，香菇5个、八角2-3个，盐、味精个1勺，胡椒粉、料酒各少许。2、做法：将鸡洗净，用料酒、盐捈遍鸡身，将姜、葱塞入鸡肚内，腌制30分钟，使其入味备用。3、将鸡腌制好后放入可容下整只鸡的器皿中，加入清水（不用没过鸡身）、香菇、八角、胡椒粉，同时加盖...
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![松茸炖鸡放一晚上可以吃吗 松茸炖鸡放一晚上还可以吃吗]( "松茸炖鸡放一晚上可以吃吗 松茸炖鸡放一晚上还可以吃吗")
- 1、不能。2、当天煮好的松茸鸡汤最好是当天就吃完，千万不要隔夜到第二天再吃，放了一晚上的松茸鸡汤其营养价值会慢慢的流失，细菌也会慢慢的滋生，即使是放在温度比较低的冰箱内，细菌一样会滋生，冰箱并不是万能的，当天的松茸鸡汤口感会更好，对我们的身体也更好。...
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![炖鸡肉一般炖多长时间 母鸡炖2小时以上]( "炖鸡肉一般炖多长时间 母鸡炖2小时以上")
- 1、要是肉食鸡的话开锅就熟了,大概就要10分钟左右.笨鸡的话用高压锅10多分钟,要是用炉火最少得半个小时,要是鸡的年龄大的话,需要的时间还长。2、不同的品种炖的时间差异很大，真正的土老母鸡砍成块炖要2小时以上，整鸡时间更长；土公鸡炖的时间40分钟以上；杂交母鸡炖的时间30分...
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![鸡怎样炖不上火]( "鸡怎样炖不上火")
- 如果一只鸡怎样炖不上火，可能是因为以下几个原因：1.鸡的大小不一致：如果鸡的部分比较厚，炖的时间可能不够，需要切成更小的块状或是更薄的片状。2.炉火温度不够：如果火力不够，可以尝试调高火力或延长炖的时间。3.鸡肉太生：鸡肉切块后需要用盐腌制一段时间，这样不仅能去除异味，还能增...
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![鸡炖什么补气血不上火 鸡汤怎么炖]( "鸡炖什么补气血不上火 鸡汤怎么炖")
- 1、由于鸡肉性温，因此炖出来的汤有温补气血的功效，一些热性体质者和多了就容易出现上火的情况，因此建议将鸡肉和一些清热降火功效的中药材或者食材一起炖汤，比如说绿豆、麦冬、玉竹、百合、西洋参等。2、炖鸡汤步骤（1）玉竹炖鸡汤做法①食材：鸡肉500克，玉竹300克，生姜20克，盐、味精...
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![怎样做上海馄炖好吃]( "怎样做上海馄炖好吃")
- 要做一道好吃的上海馄炖，你可以按照以下步骤进行操作：1.准备材料：面粉、肉馅（猪肉或牛肉）、虾仁、熟花生、香菇、虾皮、葱、姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉等。2.制作面皮：将面粉和适量水搅拌成面团，揉至光滑。然后将其切成小块，擀成薄皮。3.准备馅料：将肉馅、虾仁、熟花生、香菇剁碎...
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![怎样炖乌鸡不上火]( "怎样炖乌鸡不上火")
- 要炖乌鸡不上火，可以尝试以下方法：1.选择慢火炖煮：将乌鸡和其他食材放入汤锅中，加入适量清水，用小火慢慢炖煮，避免高温炖煮导致食材过熟或烧焦。2.加入适量水分：在炖煮过程中，注意随时检查汤汁的浓稠度，如有需要可以适量加入清水，避免食材因为缺水而容易糊底。3.控制炖煮时间：根据乌...
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![炖鸡怎么上色好 炖鸡如何上色好]( "炖鸡怎么上色好 炖鸡如何上色好")
- 1、在炖鸡时加老抽酱油适量，如果不讨厌微甜的口味可以适量放一些冰糖，冰糖有很好的上色效果，颜色非常的亮。2、做法：（1）半只鸡，剁成块洗净。（2）在锅里焯一道水然后滤掉水分。（3）锅重新烧热油，放葱姜蒜爆香锅。（4）放一勺豆瓣酱一起煸炒。（5）焯过水的鸡肉下锅翻炒。（6）炒至鸡肉紧致，放入老抽、...
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![高压锅炖鸡上汽几分钟 高压锅炖鸡上汽需要多久]( "高压锅炖鸡上汽几分钟 高压锅炖鸡上汽需要多久")
- 1、高压锅炖鸡上汽一般情况下15分钟左右，水要放适当，不要出现干锅的现象。那样炖出来的鸡又烂又香。2、压力锅中放的食物最好不要超过容量的五分之四，炖鸡的时候盖要合拢，另外使用的时候要检查排气孔和排气阀是否能正常工作，是否被堵塞。煮好之后若有锅中有压力千万不能开锅，就...
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![牛上脑能炖吗 牛上脑是什么]( "牛上脑能炖吗 牛上脑是什么")
- 1、牛上脑能炖。它是牛肩颈部靠后和脊骨两侧的肉，口感软绵，肉质细嫩多汁，通常适合用来煎、炸、涮等。如果炖煮的话，建议做成清炖牛上脑肉，只要加入适量的香料包、葱姜炖1小时即可。2、牛上脑并不是牛的大脑，而是牛后颈部、脊骨两侧的肉，简单来说就是牛的脖子肉。这个部位的肉肥...
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![燕窝晚上预约到早上炖可以吗 燕窝可以预约着炖吗]( "燕窝晚上预约到早上炖可以吗 燕窝可以预约着炖吗")
- 1、燕窝晚上预约到早上炖可以。2、带有预约功能的炖盅，可以将燕窝放入其中，然后加入适量的水，按预约功能键进行炖煮，此时的燕窝停留在炖盅的时间大约是3-4小时，然后加热1-2小时可以吃，中间保温1小时左右，这个时间煮出来的燕窝刚好适宜早起食用，既节约时间又不流失燕窝营养，但要注...
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![晚上吃炖白萝卜会胖吗 晚上吃炖白萝卜是否会胖]( "晚上吃炖白萝卜会胖吗 晚上吃炖白萝卜是否会胖")
- 1、晚上吃萝卜不会胖。萝卜具有消食、蓄积、止咳化痰、清凉解毒、通便等作用。萝卜含有91.7%的水分，更多的是维生素A、C、钙、磷、碳水化合物和少量的蛋白质、铁等维生素。萝卜中的大量维生素还可以抑制癌细胞的生长。2、意见建议：晚上吃萝卜不会胖。萝卜很好，有很多营养价...
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![鸡汤怎么炖营养不上火 鸡汤营养不上火的炖法]( "鸡汤怎么炖营养不上火 鸡汤营养不上火的炖法")
- 1、食材：乌鸡、麦冬、黑枣、枸杞、人参、盐、鸡精。2、乌鸡处理干净斩块，汆去血水;人参、麦冬洗净，切片;黑枣、枸杞子洗净，清水浸泡。3、锅中注水煮沸，放入乌鸡、人参、麦冬、黑枣、枸杞。加盖大火煮沸后以小火慢炖2小时，加盐、鸡精调味即可。...
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![炖猪头肉怎样上色]( "炖猪头肉怎样上色")
- 要给炖猪头肉上色，可以通过以下几种方法：1.使用酱油或者豆瓣酱：将猪头肉煮熟后，加入适量的酱油或者豆瓣酱，可以增添颜色和味道。可以根据个人口味调整调料的用量。2.使用食用色素：在炖猪头肉之前，可以在水中加入少量食用色素，如红曲粉、红葱皮等，来给肉块上色。3.使用调料汁或者蘸...
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![燕窝晚上炖好第二天早上喝可以吗 燕窝晚上炖好第二天早上喝行吗]( "燕窝晚上炖好第二天早上喝可以吗 燕窝晚上炖好第二天早上喝行吗")
- 1、可以。2、晚上炖的燕窝只要其没有变质的话，是可以在早上食用的。一般建议在晚上炖好的燕窝，用保鲜膜封住，放入冰箱中冷藏保存，这样不仅可以使燕窝的口感更加爽口，还可以保证燕窝的营养成分不流失。一般来说炖好的燕窝保质期在7天左右，晚上炖的燕窝早上吃，隔夜的时间为12个小...
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![牛上脑肉怎么炖好吃 香炖牛上脑的做法]( "牛上脑肉怎么炖好吃 香炖牛上脑的做法")
- 1、用料：牛肉1㎏、姜3片、生抽3勺、老抽1勺、冰糖适量、料酒2勺、西红柿1个、红辣椒6－8个、蒜一头或者6瓣。2、香炖牛上脑的做法：先将牛上脑用凉水泡1个小时去除血水，在用清水洗干净。如果是冻肉要多泡一个小时。3、姜切大片，剥好蒜，西红柿去皮。4、用一碗准备料汁，勺子就是平时...
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![羊肉怎样炖不会上火]( "羊肉怎样炖不会上火")
- 要炖羊肉不上火，可以尝试以下方法：1.选用优质羊肉：选择新鲜、绿色、无臭味的羊肉，尽量避免肥瘦不均的部位，如腰眼肉、腿肉等。2.先氽水：将羊肉切块后，先用开水氽一下，去除血水和脏物，减少肉质的膻味。3.去膻味：可以事先用盐或者生姜片来腌制羊肉，或者在炖煮之前，将羊肉放入开水中焯水...
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![牛上脑炖番茄需要炖多久]( "牛上脑炖番茄需要炖多久")
- 牛上脑炖番茄的炖食时间视个人喜好和口感而定。一般来说，如果使用慢炖锅或者砂锅炖煮的话，建议炖制2-3小时，以确保牛肉充分煮烂，增加口感鲜嫩。如果使用压力锅，炖制时间可以适当缩短，大约40-60分钟即可。但请注意，具体的炖制时间还是要根据实际情况来调整，确保牛肉炖至熟软透骨。...
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![羊肉怎样炖不上火了]( "羊肉怎样炖不上火了")
- 炖羊肉时可以采取以下措施，使其不容易上火：1.选用优质的羊肉：选择新鲜、肉质细嫩的羊肉，尽量避免选择肥腻的部位，如羊腰、膘肉等。2.提前泡水：将羊肉提前用凉水泡泡，浸泡30分钟至1小时，可去除部分血水和腥味。3.去除血沉：将泡过水的羊肉洗净，用滚水烫一下，可以去除血沉，使肉质更鲜嫩...
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![当归炖鸡上火吗 当归炖鸡吃了会上火吗]( "当归炖鸡上火吗 当归炖鸡吃了会上火吗")
- 1、当归是活血养血作用，部分人群吃了以后会上火。如果出现上火症状，建议中药量可以小一点，两次炖鸡时间可以间隔长一些。2、当归炖鸡怎么炖。原料:母鸡一只(约1000克)、当归。做法:鸡宰杀后去毛，割腹洗净，用开水分透，再放入凉水洗净，沥干水分。当归洗净，按块质大小，顺切几刀，姜葱洗...
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![鸡汤怎么炖不上火 鸡汤怎么炖好喝又营养不上火]( "鸡汤怎么炖不上火 鸡汤怎么炖好喝又营养不上火")
- 1、食材：乌鸡、麦冬、黑枣、枸杞、人参、盐、鸡精。2、做法：乌鸡处理干净斩块，汆去血水;人参、麦冬洗净，切片;黑枣、枸杞子洗净，清水浸泡。3、锅中注水煮沸，放入乌鸡、人参、麦冬、黑枣、枸杞。加盖大火煮沸后以小火慢炖2小时，加盐、鸡精调味即可。...
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![吃红枣炖燕窝会上火吗 吃红枣炖燕窝会不会上火]( "吃红枣炖燕窝会上火吗 吃红枣炖燕窝会不会上火")
- 1、吃红枣炖燕窝不会上火。2、红枣营养价值非常高，吃多了容易会产生胀气的问题，但是并不会导致自身出现上火的症状。3、在日常可以适当的吃一些红枣来调理自身的气血，一方面有助于降低自身出现贫血问题的几率，另一方面也可以使自身的面色更加红润。...
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![鸽子汤怎么炖不上火 怎么炖鸽子汤不上火]( "鸽子汤怎么炖不上火 怎么炖鸽子汤不上火")
- 1、鸽子汤不上火，可以用洗干净的鸽子一只，放入西洋参30克，小火慢炖。西洋参有滋阴去火的作用，鸽子里有大量的蛋白质，用西洋参炖。既可以补气养阴，清火生津还可以治疗咳嗽、咳痰、咳血，治气阴两虚之烦倦、津液不足、口干舌燥。2、可以改善身体的免疫力、延缓衰老、促进蛋白质的合...
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![高压锅炖鸭子上气后炖多久 高压锅炖鸭子上气后需要炖多久]( "高压锅炖鸭子上气后炖多久 高压锅炖鸭子上气后需要炖多久")
- 1、用高压锅炖老鸭20分钟左右就可以炖好了，但是具体还是要看老鸭的分量，如果多的话，要炖30分钟左右。2、炖的时候可以用筷子插那个鸭试试。如果能插进去，就说明炖得差不多了。改用小火再炖几分钟就炖好了。3、大暑宜食老鸭汤。由于夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受...
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![煤气罩上炖鸭子需要炖多久]( "煤气罩上炖鸭子需要炖多久")
- 煤气罩上炖鸭子的时间取决于鸭子的大小和所使用的炖制方法。一般来说，炖鸭子需要的时间范围是2-3小时。炖制的时间也可以根据个人口味和所需的鸭肉软嫩程度进行调整。最好使用温和的火候进行炖制，以确保鸭肉煮熟均匀，并保持鲜嫩口感。...
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秀美范
