![羊肉泡馍调料配方 羊肉泡馍怎么做]( "羊肉泡馍调料配方 羊肉泡馍怎么做")
- 1、原材料：烙饼1个，黄花、木耳、粉丝各50克，青蒜、香菜各10克，卤羊肉100克2、调味料：羊肉汤200克、盐4克、味精2克、胡椒粉2克3、做法：（1）先将烙饼掰成碎块，黄花、木耳洗净撕碎，粉丝泡发，青蒜洗净择段，香菜择洗净，卤羊肉切片备用；（2）将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花、木耳、粉丝...
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![羊肉泡馍和羊肉煮馍哪个正宗 羊肉泡馍的相关介绍]( "羊肉泡馍和羊肉煮馍哪个正宗 羊肉泡馍的相关介绍")
- 1、羊肉泡馍比较正宗。羊肉泡馍口感营养比较好，煮馍味道就比较淡。2、羊肉泡馍也叫做羊肉泡，源自陕西渭南市，制作的材料包括胡椒粉、烤饼、羊肉、香菜、粉丝、生姜等。喜欢吃辣口的羊肉泡馍，可以添加适量的辣椒粉。做好的羊肉泡馍，需要尽快食用，口感会更好。吃不完的羊肉泡馍也...
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![羊肉泡馍汤的做法]( "羊肉泡馍汤的做法")
- 羊肉泡馍汤是一道有特色的陕西传统美食，下面是它的制作步骤：材料：-羊肉：500克-馍馍或者饼干：适量-葱：适量-姜：适量-大蒜：适量-香菜：适量-辣椒：适量-胡椒粉：适量-料酒：适量-盐：适量步骤：1.将羊肉切成块状，用清水浸泡30分钟，以去除腥味。然后将羊肉放入锅中，加入适量的水。加入姜片、葱段和...
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![小炒泡馍的做法 小炒泡馍怎么做]( "小炒泡馍的做法 小炒泡馍怎么做")
- 1、材料：牛肋条肉500g、面粉300克、花椒适量、茴香适量、葱、姜少许、西红柿1个2、羊腩切条，用黄酒，盐,少许生抽，十三香拌匀腌制半小时，黄酒要多放些；肥的羊肉切片（没有不用）。3、锅烧热，放入肥羊肉小火煎出油（没有就用色拉油代替）。4、把腌制好的羊腩和红辣椒一起放入锅内大火炒熟...
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![羊肉泡馍 羊肉泡馍的做法]( "羊肉泡馍 羊肉泡馍的做法")
- 1、制作流程：先将烙饼掰成碎块;黄花、木耳洗净撕碎;粉丝泡发;青蒜洗净择段;香菜择洗净;卤羊肉切片备用;将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花、木耳、粉丝、青蒜，煮熟;调入盐、味精、胡椒粉拌匀，盛入碗内;放上切成片的卤羊肉，撒上香菜即可。2、羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊...
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![怎么做羊肉泡馍呢 做羊肉泡馍的方法]( "怎么做羊肉泡馍呢 做羊肉泡馍的方法")
- 1、主料：羊肉500克、羊腿500克。2、辅料：面粉300克、酵母粉1克、碱2克、黑木耳2朵、粉丝10克。3、调料：食盐少许、葱3克、姜2片、八角2个、花椒15粒、桂皮2克、茴香15克、草果2个、白芷10克、砂仁5克、高良姜3克、香菜2棵、胡椒粉适量。4、将羊肉和羊腿骨放入清水中浸泡2小...
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![晋南羊肉泡馍的做法 怎样做晋南羊肉泡馍]( "晋南羊肉泡馍的做法 怎样做晋南羊肉泡馍")
- 1、熟羊肉适量、羊血适量、豆腐适量、粉条适量、羊汤适量、葱花适量、香菜适量、花椒面适量、味精适量、羊油辣椒适量。2、葱花、香菜、熟羊肉、卤水豆腐、羊血、提前泡好的粉条。粉条、豆腐、羊血装碗。放入笊篱。3、下入锅中大火煮两分钟。捞入碗中。放入羊肉。葱花、...
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![大肉泡馍家常做法 大肉泡馍的家常做法]( "大肉泡馍家常做法 大肉泡馍的家常做法")
- 1、棒子骨用开水焯一下血水，倒掉。2、加适量清水，放料酒、生姜、葱段，用高压锅上汽压10分钟。排气后备用。3、娃娃菜竖切成条，豆腐切成片，香菇切片。4、粉条洗净，再切成薄片码在各个碗底。5、取适量肉汤烧开，放入香菇片，放粉条。6、锅滚一会再放入娃娃菜和豆腐，放盐、十三香、胡椒...
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![牛肉泡馍的正宗做法窍门 牛肉泡馍怎么做]( "牛肉泡馍的正宗做法窍门 牛肉泡馍怎么做")
- 牛肉泡馍的正宗做法窍门：1、准备食材：馍适量；牛肉高汤适量；熟牛肉适量；木耳适量；黄花适量；豆干适量；粉丝适量；葱适量；香菜适量；盐适量。2、取适量馍和粉丝备用；黄花、木耳用水泡好后洗净，豆干洗净切成条状，熟牛肉切成片状备用；锅里加入牛肉高汤烧开，放入各种配料中火煮5分钟后倒入馍继续...
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![西安羊肉泡馍的做法]( "西安羊肉泡馍的做法")
- 西安羊肉泡馍是陕西传统的特色汉族小吃，比较有代表性的是大雁塔附近的羊肉泡馍一条街。制作羊肉泡馍需要以下材料：羊腿肉、大白菜、馍、香菜、蒜末、豆瓣酱、大葱、姜、料酒、盐、泡馍皮等。制作羊肉泡馍的步骤如下：1.先将洗净的羊腿肉切成小块，用热水焯水，去除血水和腥味，备用...
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![吃剩的羊肉泡馍怎么保存 吃剩的羊肉泡馍如何保存]( "吃剩的羊肉泡馍怎么保存 吃剩的羊肉泡馍如何保存")
- 1、吃剩的的羊肉泡馍可以放凉后，放在冰箱冷藏存放，第2天在吃之前重新加热即可。2、羊肉泡馍是常见的美食，是陕西名吃之一，制作的主要材料为烤饼、羊肉，辅料包括香菜、生姜、粉丝、干木耳、干黄花菜、糖蒜等。喜欢吃辣口的羊肉泡馍，可以添加辣子酱或油辣子。...
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![羊肉泡馍的来历简介 羊肉泡馍的来历简介是什么]( "羊肉泡馍的来历简介 羊肉泡馍的来历简介是什么")
- 1、羊肉泡馍，最早为西周礼馔，历史悠久。据史料记载，羊肉泡馍是在古代羊羹的基础上演变而成的。古代许多文献，如《礼记》以及先秦诸子，都曾提及羊肉羹。最初多用于祭祀及宫廷御筵。西周时曾将羊肉羹列为国王、诸侯的礼馔。《战国策》记载中山国君，由于一杯羊羹而激怒了司马子期，...
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![羊肉泡馍的做法 羊肉泡馍的美味做法]( "羊肉泡馍的做法 羊肉泡馍的美味做法")
- 1、首先将豆腐皮，大绿豆、黄豆芽、香菜，葱洗净。切成1厘米长的小段。2、将羊肉洗净切成片。粉丝用开水泡开。3、将水烧开放入花椒和茴香，先将羊肉放入锅内煮十五分钟。下来放大绿豆，煮十分钟。4、待豆和羊肉煮熟后，放入豆腐皮黄豆芽再煮5分钟。5、下来放入钢盔镆煮2分钟，就可以...
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![快手牛肉泡馍的家常做法 快手牛肉泡馍怎么做]( "快手牛肉泡馍的家常做法 快手牛肉泡馍怎么做")
- 1、200g粉丝，10g干木耳，2个西红柿，一勺豆瓣酱，适量醋和生抽，10g花椒粉，一下把菠菜，2块大饼，1斤紫燕百味鸡牛肉汤，2根大葱，适量香菜。2、粉丝、木耳用温水泡开，炝锅，炒西红柿，放黄豆酱、酱油、醋、花椒粉。加水。水开放入菠菜、粉丝、木耳。煮几分钟粉丝熟了就把饼掰成块放进去搅一下，紫...
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![正宗羊肉泡馍的做法]( "正宗羊肉泡馍的做法")
- 正宗羊肉泡馍是陕西省最具代表性的传统美食之一，制作精细，口感丰富。下面是正宗羊肉泡馍的做法，一共分为三个主要步骤：准备材料、炖煮羊肉和制作面食。准备材料：-羊肉：选用新鲜的羊肉块，最好是羊腿肉或者羊颈肉。-面粉：选用高筋面粉，制作面团。-酵母：用来发酵面团。-面筋：切成小块用...
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![牛肉泡膜的做法 牛肉泡馍的做法介绍]( "牛肉泡膜的做法 牛肉泡馍的做法介绍")
- 1、牛肉100g、大饼四分之一块、粉丝1袋、牛骨高汤适量、牛油适量、胡椒粉适量、盐适量、香菜适量。2、提前熬好牛骨汤，将牛骨汤倒入锅里，加几勺牛油中火煮开。3、粉丝要提前用冷水泡软。4、煮熟的牛肉切片。5、把泡馍撕碎。6、香菜洗净切段。7、牛骨汤煮开以后倒入粉丝煮软...
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![羊肉泡馍里面的饼怎么做 怎样做羊肉泡馍里面的饼]( "羊肉泡馍里面的饼怎么做 怎样做羊肉泡馍里面的饼")
- 1、先要将面粉取出1/10的量放入酵母和温水，合成稍微硬一点的面团，放在温暖处发酵，将剩下的面粉放入盆中，放入食用碱用凉水和成稍微硬一点的面团。2、将面团分成一个个小面团，擀成半厘米厚碗口大的圆饼。3、将擀好的饼放入干净的不放油的平底锅中。4、用叉子或者筷子将饼的表面...
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![羊肉泡馍的辣子酱怎么做 羊肉泡馍的辣子酱的制作方法]( "羊肉泡馍的辣子酱怎么做 羊肉泡馍的辣子酱的制作方法")
- 1、材料：红辣椒、盐、高度酒、可密封的坛子。2、将红辣椒剪去蒂把，倒入清水中，搅拌，洗去粘附的泥沙等污物，捞起沥干；3、用菜刀将辣椒剁碎，加盐和高度酒，拌匀。每1千克辣椒加盐0.2到0.3千克；4、将拌匀的辣椒装到可密封的坛子里，密封10天即可。5、注意：整个制作过程中一定不能用有水或...
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![羊肉泡馍和什么不能一起吃]( "羊肉泡馍和什么不能一起吃")
- 羊肉泡馍一般不能与鱼、虾一起食用，因为羊肉的膻味比较重，与海鲜的味道不搭配，容易引起不适感。此外，还要避免与柿子、芹菜等一起食用，因为柿子含有大量鞣酸，在与含有蛋白质的食物一起食用时会形成结皮物质，影响消化吸收；而芹菜中的微量元素会与羊肉中的脂肪酸结合，形成难以消化的...
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![羊肉泡馍的吃法]( "羊肉泡馍的吃法")
- 羊肉泡馍是一道传统的陕西美食，以下是一种常见的吃法：1.准备泡馍：将泡馍放入开水中煮沸，煮至酥软，捞出放凉。2.准备羊肉汤：将羊肉切成小块，放入锅中煮沸，撇去浮沫，加入料酒、姜片、葱段和适量清水，继续煮约1-2小时，直至羊肉煮烂入味。3.准备配菜：煮熟的羊肉可以搭配葱花、香菜、辣椒...
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![西安羊肉泡馍的做法 原来是这样做的]( "西安羊肉泡馍的做法 原来是这样做的")
- 1、将羊肉和羊杂碎在盐水中反复洗3-5次；老姜和大蒜拍碎，香菜剁细备用。2、大汤锅足量盛水，以淹过肉4厘米左右为宜；下花椒、八角、桂皮、老姜、大蒜一起中火煮一小时以上；直至肉烂汤浓；放盐调味即成。3、用筷子捞出肉和杂碎在菜板上切碎再回到锅中，再煮开。4、将杂碎连汤带肉盛于...
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![自制羊肉泡馍的家常做法 自制羊肉泡馍的家常做法介绍]( "自制羊肉泡馍的家常做法 自制羊肉泡馍的家常做法介绍")
- 1、用料：羊肉500克、羊腿500克、面粉300克、酵母粉1克、碱2克、黑木耳2朵、粉丝10克。2、将羊肉和羊腿骨放入清水中浸泡2小时，中间换几次水。3、将羊肉切成2~3大块，将羊腿骨从中间剁开露出里面的骨髓。4、将锅中放入清水放入羊肉和羊骨煮开锅后，将羊肉和羊骨在汤里涮干净捞出...
- 15763
![吃羊肉泡馍的好处 吃羊肉泡馍的好处是什么]( "吃羊肉泡馍的好处 吃羊肉泡馍的好处是什么")
- 1、补充营养：羊肉泡馍的营养价值比较高，富含碳水化合物、脂肪、维生素等，能够为机体提供一定营养物质，满足机体日常活动所需能量；2、促进食欲：羊肉泡馍的口感较好，除了添加羊肉、烤饼外，还可以添加各种配菜以及粉丝、佐料等，可以作为比较好的开胃食物，能够提高食欲；3、养胃健脾：中医...
- 10525
![豆花泡馍怎么做 豆花泡馍的做法介绍]( "豆花泡馍怎么做 豆花泡馍的做法介绍")
- 1、材料：嫩豆腐1块、黄豆适量、烙饼适量、小葱适量、香菜适量、油泼辣子适量、鸡精/鸡汁适量、盐适量、面粉适量2、豆花泡馍需要的三种食材：豆腐/豆花，豆浆，饼。3、黄豆提前泡好，用豆浆机打成豆浆，过滤后备用。4、和面，揉成团醒半小时，擀成厚度0.5厘米左右的面饼放入电饼档烤熟（饼...
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![葫芦头泡馍汤的做法]( "葫芦头泡馍汤的做法")
- 葫芦头泡馍汤是陕西特色的传统美食，以下是它的做法：材料：-葫芦头泡馍（面包）-羊肉-小葱-姜-大蒜-香菜-酱油-醋-盐-辣椒粉-鸡精步骤：1.准备羊肉，切成小块。将羊肉放入锅中，加入足够的水煮沸，捞起后沥干备用。2.准备调料。将小葱切成葱花，将姜切成姜片，将大蒜切成蒜蓉，将香菜切碎备用。3...
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秀美范
