![西红柿怎样做汤酸 有什么制作的技巧]( "西红柿怎样做汤酸 有什么制作的技巧")
- 1、将去皮的西红柿切成片，和辣椒面、姜丝一起放入小汤锅，注入适量的清水。（如果不知道要放多少水，可以把家里的准备盛汤的汤碗当作量杯，用汤碗装一碗水，水量是自己想要的汤量，然后把汤碗里的水倒入小汤锅里即可，这一步，水量可以比实际要的汤量多一些）。2、大火烧开后，转小火慢慢煮出...
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![汤酸了怎么办补救 汤酸了如何补救]( "汤酸了怎么办补救 汤酸了如何补救")
- 1、可以加上少许苏打，或者放点辣椒即可。2、太酸了多放点糖，汤在锅里多煮下可以把醋的味道蒸发掉不过不要煮太烂了。3、如果是肉汤正常情况下是不会有酸味的,有酸味那就说明变质了,是无法食用。食物变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。哪怕去了酸味喝了也对肠胃不好，一要...
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![家常酸梅汤 酸梅汤怎么做]( "家常酸梅汤 酸梅汤怎么做")
- 1、乌梅150克、山楂150、甘草10克、陈皮100克、冰糖。2、把这些原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时。3、泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤里就不会有残渣了。4、加入5升水，先用大火烧开，关小火慢慢熬1小时，泡的...
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![酸汤水饺怎么调汤 酸汤水饺如何调汤]( "酸汤水饺怎么调汤 酸汤水饺如何调汤")
- 1、食材：速冻水饺1斤半、香菜几根，香葱2根、紫菜1大片、虾皮适量、少许盐、1勺生抽、2勺香醋、1勺油泼辣子、几滴香油。2、大肉水饺，从冰箱拿出来，几个人吃就准备几个人的量。3、香菜，香葱，紫菜，虾皮这些食材准备好。4、香菜，香葱摘掉根部，清洗干净，分别切成小段。5、锅里多烧点水，...
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![酸汤水饺的酸汤怎么调 如何做酸汤水饺的酸汤]( "酸汤水饺的酸汤怎么调 如何做酸汤水饺的酸汤")
- 1、想要让酸汤水饺的味道好，那么必须要掌握好酸汤水饺中的酸汤做法才行，在其中是有虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末存在的，同时还有牛油、香油、鸡油、甜醋、酱油等多种种调料的存在。而且在加入甜醋的时候，我们可以在其中再加入一定量的水，还需要用八角、茴香、丁香进行熬制的...
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![酸汤猪脚 怎样做酸汤猪脚]( "酸汤猪脚 怎样做酸汤猪脚")
- 1、猪脚一只，酸汤适量，冻木姜子适量，生姜适量，黄豆芽适量，白菜适量，食盐适量。2、猪脚洗净，洗掉血水。3、锅里放入酸汤，冻木姜子拍碎。4、把猪脚木姜子一起放入锅里.还拍一块生姜一起放锅里。5、可先吃猪脚后再放黄豆芽白菜.也可以一起煮.盐不够加少须食盐开锅即可。...
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![制作酸梅汤 酸梅汤做法]( "制作酸梅汤 酸梅汤做法")
- 1、把这些原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时2、泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤里就不会有残渣了。3、加入5L水，先用大火烧开，关小火慢慢熬1小时，泡的久就少熬会。这时可以把冰糖放进去一起熬，也可以加入红糖...
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![酸汤小龙虾酸汤的做法]( "酸汤小龙虾酸汤的做法")
- 酸汤小龙虾是一道富有特色的湖南菜。以下是酸汤小龙虾的做法：材料：-小龙虾500克-姜块3片-蒜头3瓣-青椒1个-红椒1个-黄椒1个-酸笋适量-豆芽适量-鲜肉皮适量（可选）-鸡蛋2个-酸汤料适量（可购买现成的酸汤调料或自制）调料：-料酒适量-盐适量-酱油适量-生抽适量-老抽适量-白胡椒粉适量...
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![酸梅汤 酸梅汤如何做]( "酸梅汤 酸梅汤如何做")
- 1、材料：乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖（如果味道太酸或苦的话再放）。2、制作的过程：第一步将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。第三步闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等...
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![酸汤肥牛酸汤的做法]( "酸汤肥牛酸汤的做法")
- 酸汤肥牛酸汤的做法如下：材料：-500克肥牛肉片-1个酸菜卷-200克冬菜-适量的豆腐-适量的香菇-适量的蘑菇-适量的粉丝-调味料：盐、糖、酱油、鸡精、白胡椒粉步骤：1.肥牛肉片切成适合食用的大小，用盐、糖、酱油、鸡精、白胡椒粉等调料腌制15分钟。2.酸菜卷洗净后切成适合食用的小...
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![酸汤面的酸汤怎么调 怎么调酸汤面的酸汤]( "酸汤面的酸汤怎么调 怎么调酸汤面的酸汤")
- 1、手擀面、青菜、葱、姜、蒜、盐、辣椒面、醋、蚝油、生抽、白糖、小米辣、味精、香油、八角、花椒。2、把葱洗干净切葱花，蒜洗干净切碎，姜洗干净切丝，小米辣洗干净切段，全部放在一个碗里，再放入辣椒面、芝麻、盐。3、起锅烧油，锅里放入适量的油开火，油热把八角、花椒放进去，小...
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![梦见酸梅汤 梦见喝酸梅汤]( "梦见酸梅汤 梦见喝酸梅汤")
- 1、梦见喝海龟汤，是不祥之兆，健康会每况愈下。2、梦见喝酸梅汤，会交好运，声誉鹊起。3、梦见喝酸梅汤，会交好运，声誉鹊起。4、梦见酸梅汤，很多人无法实现或满足的愿望，往往通过梦境表现出来，喝酸梅汤就是如此。5、梦见自己喝酸梅汤，就会有一种清爽的感觉升到头上，这意味着声誉鹊起。...
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![东北酸菜汤饺子的酸汤怎么做 如何做酸汤饺子的酸汤]( "东北酸菜汤饺子的酸汤怎么做 如何做酸汤饺子的酸汤")
- 1、在碗中倒入些色拉油，再加入少许的香油和陈醋，它们三者之间的比例为：3：1：1，然后再倒入它们3倍的生抽，搅拌成酸汁水。2、在碗中倒入葱末和姜末，再加入适量的熟芝麻和盐，轻微的搅拌下，待会儿再将滚油淋入进去，将它们的香辣激出来。3、锅中倒入适量的色拉油，油烧6-7热时，将它分次浇入葱...
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![酸笋煲汤 酸笋汤的做法]( "酸笋煲汤 酸笋汤的做法")
- 1、原料：笋100克、胡萝卜一个、木耳2朵、蛋清一个、盐两茶匙、香醋两茶匙、鸡精两茶匙、胡椒粉一茶匙、香油两茶匙、淀粉一汤匙兑水搅匀。2、笋切细丝，开水焯三分钟，捞出过凉。3、胡萝卜木耳切丝。4、水烧开放笋丝胡萝卜丝木耳丝，煮开，加盐，鸡精，香醋，胡椒粉。5、蛋白打散，大火淋...
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![酸汤饺子酸汤的做法]( "酸汤饺子酸汤的做法")
- 酸汤饺子的做法如下：材料：-饺子皮-馅料（可以是猪肉、虾肉、牛肉等）-豆腐皮-鸡蛋-酸菜-醋-酱油-盐-枸杞步骤：1.准备好饺子皮和馅料。将馅料加入适量的盐、酱油和鸡蛋，搅拌均匀。2.将适量的馅料包入饺子皮中。将饺子包好后放在一边备用。3.将酸菜切碎。4.锅中加入适量的水，煮沸后...
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![酸汤面酸汤的做法]( "酸汤面酸汤的做法")
- 酸汤面是一道具有酸辣口味的传统中式面食。下面是酸汤面的制作步骤：材料：-面条-豆腐皮（或者豆皮）-黄豆芽-酸菜-青菜-鸡蛋-葱姜蒜末-辣椒粉、醋、酱油、食盐、香油适量做法：1.准备材料，将黄豆芽洗净，酸菜切成小块，青菜洗净切段，豆腐皮切成适度大小。2.锅中加水，待水开后将面条下锅煮...
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![酸汤怎么调 怎么调酸汤]( "酸汤怎么调 怎么调酸汤")
- 1、先把小葱,蒜苗,香菜,豆皮和青菜清洗干净,豆皮切成丝。2、随后拿出锅,放入一些油,油热6分的时候放入葱段下锅炸出香味后捞出,拿一只碗。3、在这个碗底放好香菜,蒜苗,豆皮丝,炸好的香葱,醋,生抽,麻油,还有辣椒油。4、最后倒入一碗的热水,那么酸汤就做好了。...
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![酸汤做法 酸汤怎么做]( "酸汤做法 酸汤怎么做")
- 1、需要食材：盐、西红柿、白酒、一个可以密封的罐子。2、把西红柿洗干净、切块。3、将切块的西红柿放进搅拌机搅拌成泥。4、在干净的罐子里面擦上一层高度数的白酒。5、将西红柿、盐和白酒按顺序依次倒入罐子里。6、密封腌制两个星期的时间，制作完成。...
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![酸梅汤怎么煮 酸梅汤做法]( "酸梅汤怎么煮 酸梅汤做法")
- 1、制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。2、将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草片、洛神花，用清水洗去浮尘，捞出。3、放入汤锅中，加纯净水，大火烧开，转小火煮30分钟。4、放冰糖，搅至溶化，关火。放入桂花搅匀，焖10分钟。...
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![酸汤水饺的酸汤做法步骤 怎样做酸汤水饺的酸汤]( "酸汤水饺的酸汤做法步骤 怎样做酸汤水饺的酸汤")
- 1、韭菜猪肉馅饺子15个，香菜一颗，紫菜适量，醋三勺，生抽一勺，盐适量，鸡精适量，熟白芝麻一勺，辣椒油一勺，油一勺。2、碗中放入盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油、熟白芝麻、紫菜、香菜洗净切碎，油加热倒入碗里。3、汤锅中倒入清水，大火烧开，倒入饺子，盖上锅盖大火烧开后待饺子逐个浮上水面并...
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![酸汤馄饨的酸汤做法教程 怎么做馄饨的酸汤]( "酸汤馄饨的酸汤做法教程 怎么做馄饨的酸汤")
- 1、准备蒜末适量、味精适量、陈醋适量、海鲜酱油适量、盐适量、辣椒油适量、香油适量、白胡椒粉适量、紫菜适量、虾皮适量、香菜适量、葱花适量。2、锅中烧开水，煮馄饨，煮好备用。3、碗中加入蒜末、海鲜酱油、陈醋、味精、盐、白胡椒粉。4、加入提前烫好的紫菜，加点虾皮，放入...
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![酸汤水饺的酸汤做法和配方 酸汤水饺的酸汤做法与配方]( "酸汤水饺的酸汤做法和配方 酸汤水饺的酸汤做法与配方")
- 1、原料：金龙鱼饺子粉400克、水适量、牛肉1块、葱适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量、芝麻油适量。2、先把面和好，醒着，所有面食，和好的面团都需要有一个充分的饧发过程，饧透了下一步做出来的面食口感才好。取400克金龙鱼饺子粉放在盆中。3、慢慢的加上清水，拌成均匀的面絮...
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![酸辣汤 怎么做酸辣汤]( "酸辣汤 怎么做酸辣汤")
- 1、食材：胡萝卜50克，清水笋30克，嫩豆腐1块，香菇30克，鸡蛋1个，豌豆、玉米粒、芫荽、香葱若干，胡椒粉、淀粉、香醋、糖、老抽酱油各适量。2、胡萝卜、清水笋、嫩豆腐、香菇、葱白分别切成细丝备用。3、热锅温油，放入胡萝卜丝、清水笋丝、葱白、香菇丝炒香；锅里加适量水烧开，加入嫩豆...
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![酸汤水饺的酸汤怎么做 酸汤水饺的酸汤做的方法]( "酸汤水饺的酸汤怎么做 酸汤水饺的酸汤做的方法")
- 1、香菜洗净切小段，虾皮洗净，紫菜撕小片。2、准备一个大碗，把香菜，紫菜，虾皮放进去。3、加辣椒油，盐，味精，味极鲜酱油，香醋，香油。4、锅里加水烧开。5、开水浇到碗里（大约半碗水）。6、用筷子搅拌均匀，酸汤就做好了的（煮好的饺子或者面条盛到里面就可以了）。...
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![酸梅汤材料 酸梅汤怎么做]( "酸梅汤材料 酸梅汤怎么做")
- 1、做酸梅汤的材料包括：乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、水1500ml、冰糖适量、干桂花适量，乌梅和水的比例是1：50。2、将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后，浸泡半小时以上。3、将浸泡好的材料倒入锅中，加1500水和冰糖大火煮开后，转小火煮40分钟关火。4、然...
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秀美范
