![怎么做包谷酸渣辣子 如何做包谷酸渣辣子]( "怎么做包谷酸渣辣子 如何做包谷酸渣辣子")
- 1、主料：包谷酸辣子400克。2、辅料：菜油50克，食盐5克，鸡精5克。3、准备好包谷酸辣子，锅里加油烧老。4、下锅后加入盐、鸡精中火翻炒。5、翻炒要均匀，几分钟后酸、香、辣的包谷酸辣子即可上桌。...
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![包谷煮多长时间 想煮包谷成功就差这一步]( "包谷煮多长时间 想煮包谷成功就差这一步")
- 1、关键看你是用什么锅：如果是高压锅的话，一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂；如果是一般锅的话，大概开火15分钟左右就可以煮熟。2、其次看你买的是什么包谷：如果是新鲜的包谷的话，开锅后15分钟也可以煮熟；如果是老包谷的话，就需要煮的时间久一些，因为不容易熟透，...
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![玉米饭包谷饭的做法 玉米饭包谷饭怎么做]( "玉米饭包谷饭的做法 玉米饭包谷饭怎么做")
- 1、用料玉米渣30克米饭100克2、把玉米渣和大米一起放在小碗里3、把玉米和大米混合，然后用清水洗洗。把洗好的米倒入砂锅里。4、往砂锅里加入3倍以上的清水。5、把锅过盖起，开大火烧开。6、等20分钟后，可以看见玉米渣和大米同时煮至半熟状态。7、把玉米渣和大米沥干水分捞出，...
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![包谷一般蒸多久能熟 包谷一般蒸多长时间能熟]( "包谷一般蒸多久能熟 包谷一般蒸多长时间能熟")
- 1、包谷就是指玉米。玉米在水开后蒸15-20分钟即可。2、其中嫩玉米蒸15分钟左右，老玉米蒸20分钟左右即可。玉米蒸着吃非常香甜，因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。蒸玉米的时候，首先把玉米的皮去掉，然后去掉胡须，将玉米清洗干净，放到蒸屉上面蒸制即可。...
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![包谷粑粑的做法大全 包谷粑粑的做法有哪些]( "包谷粑粑的做法大全 包谷粑粑的做法有哪些")
- 1、玉米粑粑主料糯玉米500g、玉米面粉适量、糯米粉适量、辅料白砂糖适量、泡打5g。玉米包上的叶子剪掉头和尾，洗干净备用。用料理机打成玉米泥，不加水，刚开始很难打坚持一下就好了，玉米很多水份。普通面粉和糯米粉3/1的比例，泡打粉白砂糖全部放入玉米泥中搅拌均匀，静置10分钟。...
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![包谷面饼不能和什么一起吃]( "包谷面饼不能和什么一起吃")
- 包谷面饼一般是以玉米面为主要原料制成的，它的口感较为松软，适合搭配一些湿润的配料来调味。一般情况下，包谷面饼不能与以下食物一起食用：1.酸味食物：酸味食物会使包谷面饼变得更加湿润和松软，影响口感。2.油腻食物：油腻食物会使包谷面饼变得油腻难咀嚼，口感不佳。3.辣味食物：辣味...
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![包谷面和小米能不能一起熬]( "包谷面和小米能不能一起熬")
- 包谷面和小米可以一起熬，但需要注意它们的煮熟时间和煮熟程度。包谷面和小米的煮熟时间不同，小米需要较长的时间来煮熟，因此可以先将小米煮至半熟或煮至快熟状况后再加入包谷面一起煮熟。另外，由于小米较为细小，容易煮烂，所以建议煮小米的时间较长些再加入包谷面，以确保两者都能...
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![糯米包谷储存方法 如何保存糯玉米]( "糯米包谷储存方法 如何保存糯玉米")
- 1、常规煮玉米的方法将玉米煮熟（可留两层外衣增加甜度），冷却控干水分以后，用保鲜袋包好后冷冻保存，想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。2、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。食用前，把玉米从冰...
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![自制包谷酒的做法和配方 包谷酒的制作方法步骤]( "自制包谷酒的做法和配方 包谷酒的制作方法步骤")
- 1、粉碎：选取颗粒饱满、无霉、无虫蛀的新鲜苞谷，晒干或烘干后，将其碾成粉粒，筛去渣滓。2、搅拌：将过筛后的苞谷粒加温水搅拌，每50公斤苞谷粒加水90-100公斤，拌匀后用手撮揉，以感到湿润，但又不结团为好。3、蒸料：将搅拌好的苞谷粒与清水按4：l配比，把清水喷洒在苞谷粒上，充分搅拌均匀，然...
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![梦见包谷是什么意思]( "梦见包谷是什么意思")
- 梦见包谷可能代表着丰收和富饶。包谷是一种重要的农作物，象征着农田的丰收和食物的充实。梦见包谷可能意味着你会迎来丰盛的收获，无论是在事业上还是在个人生活中。这是一个好兆头，预示着你将获得丰富的回报和成果。也有可能象征着财富和好运的到来，你可能会得到别人的帮助或...
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![包谷不能和什么一起吃]( "包谷不能和什么一起吃")
- 包谷（即玉米）不能与鱼和鳖一起吃。这是因为包谷和鱼、鳖含有的蛋白质和淀粉相互作用，容易引起消化不良和胃肠不适。另外，一些人认为包谷和豆腐一起吃也不宜，因为两者都含有丰富的蛋白质，同时摄入可能会加重胃肠负担。...
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![剥过皮的新鲜包谷怎么保存 剥过皮的新鲜包谷如何保存]( "剥过皮的新鲜包谷怎么保存 剥过皮的新鲜包谷如何保存")
- 1、如果短时间就冷藏，如果长时间就冷冻。2、玉米粒剥好后，就失去了玉米外衣的保护，并且与空气接触面积更多了，保存不当的话会很容易发生变质，尤其是夏季温度高的时候，所以一般采用低温保存，如果是量少的玉米粒建议存放在冰箱冷藏室中冷藏保存，这样可以保存3天左右，建议尽快食用完...
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![新鲜包谷怎么保存 新鲜包谷如何保存]( "新鲜包谷怎么保存 新鲜包谷如何保存")
- 1、去外皮：把玉米外面的皮剥掉，建议只留里面两到三层比较嫩的皮。这样做的作用是为了让玉米的味道能够保留下来。2、用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻室：找一个保鲜膜，把剥好的玉米用保鲜膜装起来放进冰箱地冷冻室，这样能够长时间地存放新鲜玉米。如果，在剥玉米的途中不小心把玉米地皮...
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![蒸包谷饭的做法 蒸包谷饭怎么做]( "蒸包谷饭的做法 蒸包谷饭怎么做")
- 1、食材：黄色包谷面200克，大米50克。2、包谷面用清水调湿，能散开，上甑(蒸锅)蒸上汽，大米用水煮至7分熟，滤出米汤留米。3、将包谷饭倒进簸箕内，再洒少量清水，用勺压散，倒进快熟的米饭，一同上甑(蒸锅)再次蒸上汽即可。...
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![麻包谷是什么意思 什么是麻包谷]( "麻包谷是什么意思 什么是麻包谷")
- 1、用手把包谷粒从包谷芯上弄下来，就叫麻包谷。2、包谷是四川方言，也就是玉米的意思。3、四川话的使用人口主要分布于信封盆地一带，覆盖了除部分非汉族聚居区外的整个四川省，是使用人口最多的汉语分支之一。...
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![新鲜包谷米如何保存 新鲜包谷米的保存方法]( "新鲜包谷米如何保存 新鲜包谷米的保存方法")
- 1、冷冻保存。我们将玉米在锅里面煮熟之后，将玉米捞出冷却控干水分，然后再将玉米放到保鲜袋中，将保鲜袋扎紧之后放到冰箱的冷冻层，小伙伴们想要再次吃玉米时，直接大火蒸煮玉米就可以。2、剥玉米外壳的注意事项。为了保存糯玉米甜玉米在烹饪玉米之前要留三层的玉米内皮，不要去除...
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![炒包谷米的做法 炒包谷米方法]( "炒包谷米的做法 炒包谷米方法")
- 1、主料：玉米700克、二荊条1根、小米辣1根3人份、黄油1块、盐少许；2、速冻嫩包谷米，自然解冻；3、冲洗干净，沥水。4、二荊条、小米辣切颗，不喜辣的可用其它红辣。5、小火将黄油溶化，中火倒入包谷米翻炒均匀；6、加入清水淹过包谷米；7、加盖大火烧煮；8、水分待干取盖；放盐，洒入二荊条翻...
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![糯米包谷的功效与作用 糯米包谷的功效与作用介绍]( "糯米包谷的功效与作用 糯米包谷的功效与作用介绍")
- 1、糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的胡萝卜素。糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。2、糯...
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![新鲜包谷煮馒头怎么做的 怎么做新鲜包谷煮馒头]( "新鲜包谷煮馒头怎么做的 怎么做新鲜包谷煮馒头")
- 1、材料：面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒适量。2、将玉米粉和面粉混合；将干酵母溶于300克温水中；将2和3混合搅拌后揉成团；室温（30度左右）发酵30-40分钟；将玉米粒放入发酵好的面团中揉均；分成12份，放入蒸笼静置20-30分钟，二次发酵成二倍大小；开火蒸15-...
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![包谷是开水煮还是冷水煮 煮玉米用冷水还是热水]( "包谷是开水煮还是冷水煮 煮玉米用冷水还是热水")
- 1、和煮饺子完全不同，好吃的水煮玉米，一定要和冷水一起下锅。冷水下锅后，玉米会随着水温的升高从里到外均匀受热，所以，口感才会吃起来软糯。2、而如果换成了热水或者是开水，则很容易出现外熟内生的情况。而增加煮制时间，更会导致玉米的营养成分流失，同时口感变身是寡淡。...
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![新鲜包谷保存 新鲜玉米如何保存最新鲜]( "新鲜包谷保存 新鲜玉米如何保存最新鲜")
- 1、用保鲜膜把每个玉米裹紧，这样既不会让玉米水分蒸发还能防止冰箱串味，然后再放入冰箱冷冻保存，吃得时候直接蒸熟或者煮熟即可，和刚买的鲜玉米一样好吃。2、把玉米叶子全部剥掉，过热水煮3分钟捞起，待稍凉后马上装入保鲜袋，然后适当在玉米表面洒少许水，拧紧袋口放入冰箱冷冻，这种...
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![新鲜包谷煮包谷粥怎么做 如何做鲜玉米粥]( "新鲜包谷煮包谷粥怎么做 如何做鲜玉米粥")
- 1、食材：新鲜玉米一穗、生粉小半勺。2、将新鲜玉米剥去皮，摘干净须子，粘玉米、甜玉米、普通玉米都可以的。3、用刀削到盆里。或者用擦刀擦。4、锅中加水，烧开。将玉米碎粒倒进去煮。5、取小半勺生粉，加水调和成稀糊。6、再次开锅后，倒入稀面糊。7、大火烧开，期间不断搅动，以免粘...
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![梦见包谷是什么意思 梦见包谷意思是什么]( "梦见包谷是什么意思 梦见包谷意思是什么")
- 1、梦见无包皮的包谷，表示财源滚滚以及许多人的喜爱。2、梦见包谷，暗示生儿子。3、梦见包谷长得很茂盛，预示近期会有好的运气。4、梦见包谷成熟，表示名望和财富，看到满仓贮藏的包谷，预示你最大的愿望即将实现。5、梦见走在包谷地里，预示近期会有意外的惊喜。6、梦见包谷粉，暗示你...
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![贵阳包谷饭的做法 贵阳包谷饭怎样做]( "贵阳包谷饭的做法 贵阳包谷饭怎样做")
- 1、食材：玉米渣250克，大米200克，烧开的水120毫升。2、锅里放比煮稀饭还要多的水，水开下米煮至米粒中间还可以看见白点即可，沥干水备用。3、玉米渣用冷水多次少加能拌湿就行。4、玉米渣上锅蒸15分钟。蒸好倒入大点的盆里用120ml的开水二次拌匀放10分钟。5、将之前做好的夹生饭...
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![包谷糖制作方法 怎么做包谷糖]( "包谷糖制作方法 怎么做包谷糖")
- 1、材料：玉米粒，适量面米，适量白糖。2、把玉米粒磨成糊，因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦，这是糯玉米，磨着都觉粘。3、磨好的玉米糊糊因太粘，也较稀，要加适量面米，再加适量白糖拌匀。4、平底锅放油，热后用勺子把糊舀在锅里，再稍压平。5、一面煎好后翻面再煎，两面金黄色就可起锅啦...
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秀美范
