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有关酸辣的知识大全

酸辣里脊的家常做法
  • 酸辣里脊的家常做法

  • 酸辣里脊是一道常见的川菜,下面是家常做法步骤:材料:-里脊肉250克-青椒1个-红椒半个-姜蒜适量-干辣椒3-5个-酸豆角50克-料酒适量-盐适量-糖适量-醋适量-生抽适量-水淀粉适量步骤:1.将里脊肉切成根据个人喜好的大小块。2.锅中加热适量的油,先将里脊肉煎至两面金黄,捞起备用。3...
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酸辣圆白菜的家常做法 酸辣圆白菜怎么做
  • 酸辣圆白菜的家常做法 酸辣圆白菜怎么做

  • 1、原料:包菜半个(半斤左右),蒜头2个,姜丝适量,辣椒2个,花椒一小勺,色拉油2勺,糖一大勺,醋两大勺,盐,醋,鸡精。2、将包菜撕成片,放入大的盆中。3、准备把蒜头切成薄片。4、加热油锅,放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。5、放入切好的蒜爆香,然后放入盐过的包菜翻炒2分钟,放...
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酸辣豆芽的做法
  • 酸辣豆芽的做法

  • 酸辣豆芽是一道非常经典的川菜,口味酸辣爽口,非常适合夏天食用。豆芽是一种低热量、高纤维的食物,含有丰富的维生素C和维生素K,对于美容养颜和促进血液循环有很好的功效。下面是酸辣豆芽的详细做法:材料:1.豆芽500克2.姜末20克3.蒜末20克4.红辣椒粉10克5.醋30毫升6.糖10克7.食...
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酸辣萝卜怎么泡脆而好吃 酸辣萝卜怎么泡又脆又好吃
  • 酸辣萝卜怎么泡脆而好吃 酸辣萝卜怎么泡又脆又好吃

  • 1、首先将白萝卜清洗处理干净之后,切掉头部和尾部,然后将白萝卜先切成厚片,再切成条状放在碗里,均匀的撒上适量的食盐,最后腌制30分钟备用。2、将准备好的大蒜切成片,小米辣切成段,然后都放在一个碗里备用。3、将白萝卜腌制出来的水分倒出去,然后往萝卜里放入切好的蒜片...
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冷菜酸辣汁怎么调 冷菜酸辣汁做法
  • 冷菜酸辣汁怎么调 冷菜酸辣汁做法

  • 1、食材:白醋一勺、盐半勺、味精少许、糖少许、麻油少许、辣椒油少许。2、做法:用白醋、盐、味精、少许糖、麻油、辣椒油拌匀至调料完全融化、混合即可。3、酸辣汁常用在蔬菜、鸡肉及一些鱼肉类冷菜的拌制上,如脆腌白菜、手撕鸡肉、酸辣鱼片等。...
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酸辣白菜汤减肥么 想减肥的美女看过来
  • 酸辣白菜汤减肥么 想减肥的美女看过来

  • 1、酸辣白菜汤减肥。2、白菜的营养价值很高,它的最大特性是富含丰厚的纤维素,可推进肠壁活动,辅佐消化,防止便秘。3、白菜瘦身:白菜富含纤维素,可推进肠壁活动,促进消化,防止便秘。每天两餐白菜,不论是水煮的或是清炒的都有极好的瘦身效果。4、要想“时间短、奏效快”,还可以多吃醋...
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酸辣猪皮汤做法大全 分享这个菜谱给大家
  • 酸辣猪皮汤做法大全 分享这个菜谱给大家

  • 1、西红柿去皮剁碎,肉片切成小块,水发黑木耳切成细丝,鸡蛋打散备用2、锅内入油放入葱白末爆香,同时放入西红柿末炒出红油,加入黑木耳丝和肉皮翻炒片刻3、加入水,酸辣汤料煮开4、用水淀粉勾芡后缓缓加入打散的鸡蛋液,出锅前撒点葱末,(如果有香菜末更好了哈)点入香油即可5、这个酸辣...
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酸辣土豆丝的做法最正宗的做法
  • 酸辣土豆丝的做法最正宗的做法

  • 酸辣土豆丝是一道非常经典的川菜,它的做法比较简单,以下是最正宗的做法:材料:-土豆:1个-干辣椒:适量-青红椒:适量-姜蒜:适量-酸豆角:适量-醋:适量-酱油:适量-料酒:适量-白糖:适量-盐:适量-鸡精:适量-食用油:适量-葱花:适量(可选)步骤:1.土豆去皮,切成细丝(建议使用刨丝器)。2.将切好的土豆丝放入...
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如何制作酸辣土豆丝
  • 如何制作酸辣土豆丝

  • 制作酸辣土豆丝的步骤如下:材料:-2个中型土豆-1个红辣椒-2瓣大蒜-1个生姜-2根葱-2勺酱油-1勺白醋-1勺白糖-茶匙盐-适量食用油-适量香菜(可选)步骤:1.准备食材:土豆去皮,用刨刀切成细丝。红辣椒去籽切碎,大蒜和生姜剁碎,葱切成葱花。2.热锅加入适量的食用油,先炒炒蒜蓉和生姜末,然...
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酸辣蛋花汤的做法
  • 酸辣蛋花汤的做法

  • 酸辣蛋花汤是一道流行的中式汤菜,口味酸辣开胃。以下是制作酸辣蛋花汤的基本做法:材料:-鸡蛋2个-鸡肉或火腿丝50克-干贝或虾仁50克-鸡汤或高汤500毫升-冬笋或木耳丝50克-醋1汤匙-料酒1汤匙-酱油1汤匙-盐和糖适量-花椒粉适量-葱姜蒜适量做法:1.鸡肉或火腿丝提前切丝;干贝或虾仁...
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酸辣丸子汤的做法大全
  • 酸辣丸子汤的做法大全

  • 酸辣丸子汤是一道美味的中国传统菜肴,下面给出一种酸辣丸子汤的做法大全:材料:-猪肉馅:250克-葱末:2汤匙-姜末:1茶匙-蒜末:1茶匙-辣椒粉:1茶匙-酱油:1汤匙-盐:1/2茶匙-鸡蛋:1个-淀粉:2汤匙-鸡高汤:800毫升-醋:2汤匙-白胡椒粉:1/2茶匙-鸡精:1/2茶匙-葱花:适量做法:1.将猪肉馅放入一个大碗中,...
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土豆怎么做既简单又好吃素食 酸辣土豆丝做法
  • 土豆怎么做既简单又好吃素食 酸辣土豆丝做法

  • 1、准备土豆丝500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10克,葱10克。2、把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆,如果想配点青椒或者红椒都可以。3、切大蒜,生姜,大葱切段。4、热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香5、放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋...
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酸辣藕尖怎么炒好吃
  • 酸辣藕尖怎么炒好吃

  • 酸辣藕尖是一道经典的川菜,下面是一个简单的做法:材料:-藕尖:200克-鸡蛋:1个-辣椒:2个-姜:适量-蒜:适量-醋:适量-酱油:适量-盐:适量-糖:适量-白胡椒粉:适量-淀粉:适量-高汤或清水:适量步骤:1.将藕尖切成薄片,辣椒切末,姜和蒜切成蓉状备用。2.将鸡蛋打散,加入适量的盐、白胡椒粉和淀粉搅拌均...
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酸辣丸子汤的做法
  • 酸辣丸子汤的做法

  • 酸辣丸子汤的做法:所需材料:1.丸子:猪肉碎500克、葱、姜各适量,少许淀粉2.酸辣汤底:鸡精适量,4片干辣椒,2勺豆瓣酱,蒜泥适量,生抽、老抽各适量,盐适量,糖适量,香葱适量,胡椒粉适量,醋适量,鸡精适量,花椒适量3.其他:黑木耳适量,木耳适量,豆芽适量,黄瓜适量,红椒适量,胡萝卜丝适量步骤:1.准备丸子:...
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酸辣土豆丝的做法大全
  • 酸辣土豆丝的做法大全

  • 以下是酸辣土豆丝的做法大全:材料:-土豆:2个-青椒:1个-红椒:1个-大蒜:适量-姜:适量-醋:适量-辣椒油:适量-酱油:适量-盐:适量-糖:适量-胡椒粉:适量-淀粉:适量-食用油:适量步骤:1.将土豆洗净,去皮切成细丝,放入盐水中浸泡片刻,然后用清水冲洗去除淀粉。2.青椒和红椒切丝,大蒜和姜切末备用。3.在...
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酸辣开胃汤的做法 你都学会了吗
  • 酸辣开胃汤的做法 你都学会了吗

  • 1、原料:豆腐、木耳、鸡蛋、酸辣汤料包、油菜叶、香油。把豆腐切成小条。2、准备好汤料。3、锅中放水加入豆腐和木耳烧开煮至2分钟。4、把汤料勾兑适量的水搅拌均匀。5、把汤料至倒入锅中,烧开。6、再加入打散的蛋液,撒上油菜叶,淋入香油即可。你都学会了吗,快来试试看吧7、温...
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酸辣柠檬汁可以保存多久 酸辣柠檬汁保存的时间
  • 酸辣柠檬汁可以保存多久 酸辣柠檬汁保存的时间

  • 1、榨好的酸辣柠檬汁存放不要超过24小时,宜在12小时内食用完。2、过长时间在冰箱存放同样是可能会因为受到细菌污染而发生变质。柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液,酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。...
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酸辣大肠汤的做法
  • 酸辣大肠汤的做法

  • 酸辣大肠汤是一道经典的川菜,它的主要食材有大肠和辣椒,因此口味酸辣开胃,适合喜欢辣味的人。下面是酸辣大肠汤的做法:所需食材:1.腌制大肠250克2.干辣椒适量3.葱适量4.姜适量5.蒜适量6.豆瓣酱适量7.醋适量8.料酒适量9.酱油适量10.盐适量11.花椒适量12.清水适量步骤:1.大肠洗净...
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酸辣豆瓣鱼的正确做法 你都学会了吗
  • 酸辣豆瓣鱼的正确做法 你都学会了吗

  • 1、先将鱼切成块,而后用料酒和少量酱油,少许盐腌10分钟,烧好热油放锅里炸,入油锅后万万别急着翻鱼,要让它炸至金黄色后翻要不然鱼就面目一新了,还会是碎段了。2、炸至金黄后捞起,此刻开始炸酱了,放入多一点的油,油热后把姜片,蒜片炸一会,再把豆瓣酱放入再炸一会,搅拌,红油都出来了就...
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红烧酸辣鱼的做法 红烧酸辣鱼怎样做
  • 红烧酸辣鱼的做法 红烧酸辣鱼怎样做

  • 1、食材:小鲫鱼400g、香菜200g、葱10g、姜5g、干辣椒5g。2、将400g小鲫鱼处理干净放在菜篮中沥干水分。3、将200g香菜和10g葱摘干将备用。4、将5g姜、5g干辣椒洗净切好备用。5、将香菜和葱切好装在碗中。6、在锅中放入4g菜油。7、将油烧热后放入备好的小鲫鱼。8、两面煎至...
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酸辣娃娃菜的做法
  • 酸辣娃娃菜的做法

  • 酸辣娃娃菜是一道经典的川菜,口味酸爽辣味浓郁,非常受欢迎。下面我将介绍一种简单又美味的酸辣娃娃菜的做法。材料:1.娃娃菜心300克,切成小段2.腊肉50克,切成细丝3.蒜末20克4.姜末20克5.辣椒油30毫升6.酱油10毫升7.白醋20毫升8.白糖10克9.盐适量10.鸡精适量11.葱花适量步骤:1....
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酸辣凉粉汤的做法
  • 酸辣凉粉汤的做法

  • 酸辣凉粉汤是一道凉爽的夏季美食,下面是一种简单的做法:材料:-凉粉200克-黄瓜1根-豆芽适量-菠菜适量-食用油适量-姜蒜末适量-醋适量-辣椒粉适量-酱油适量-盐适量-鸡精适量步骤:1.准备材料,将凉粉切成块状,黄瓜切成丝状。2.烧一锅水,将豆芽焯水后捞出备用。3.将菠菜用开水烫过,捞...
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酸辣烤鱼的做法详解 手把手教你做酸辣烤鱼
  • 酸辣烤鱼的做法详解 手把手教你做酸辣烤鱼

  • 1、草鱼从背部宰杀洗净,用葱姜,花椒,白酒,腌鱼料腌制20分钟左右。2、黄豆芽,白菜焯水,过凉打底。3、辅料备用。4、鱼腌好,烤好,装盘。5、锅入底油,放姜蒜沫,小米碎,泡椒酱,炒出香味,加小米椒段,青红椒杭椒,京葱,加高汤,调基本味,白醋,烧开起锅浇在烧好的鱼上。y??稠?...
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酸辣面条怎么做好吃 酸辣面条如何做好吃
  • 酸辣面条怎么做好吃 酸辣面条如何做好吃

  • 1、原料:干面条、辣椒面、蒜蓉、酱油、陈醋、盐、花生米、葱花、香菜、青菜、榨菜、芝麻、开水、食用油。2、取一个大碗,加入辣椒面、葱花大蒜和芝麻。3、取一大匙食用油烧热,淋入辣椒面里拌开。4、加入酱油陈醋盐拌匀。5、倒入一碗开水拌均成酸辣汤。6、调好的酸辣汤放一边...
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酸辣汁怎么调 酸辣汁如何调
  • 酸辣汁怎么调 酸辣汁如何调

  • 1、材料:柠檬1颗,香菜2根,辣椒1根,蒜仁2颗,鱼露3大匙,细糖1茶匙,凉开水1大匙,白醋1大匙2、将柠檬榨汁;香菜、辣椒、蒜仁洗净沥干,全部切成碎末备用。3、取碗,先将鱼露、细糖、凉开水、白醋倒入碗中,再加入作法1的材料拌匀即可。...
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