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有关糖醋的知识大全

糖醋桂鱼怎么做好吃又简单
  • 糖醋桂鱼怎么做好吃又简单

  • 功效:糖醋桂鱼是一道美味又营养的菜肴,富含优质蛋白质和多种维生素,对于提高免疫力、促进肠胃消化具有良好的效果。材料:-桂鱼一尾(约500克)-葱姜蒜适量-白糖适量-醋适量-酱油适量-淀粉适量-盐适量-料酒适量-红椒适量-青椒适量-胡萝卜适量做法步骤:1.将桂鱼洗净,在鱼身两侧切上十...
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糖醋包菜的做法 让你多吃半碗米饭
  • 糖醋包菜的做法 让你多吃半碗米饭

  • 1、包菜处理的时候不要用刀,用手将包菜叶子一叶一叶撕下来,放入水中清洗。不要直接用刀切开清洗,那样洗的不是很干净。2、清洗干净之后,再用手将包菜一小段一小段撕开,如果觉得包菜的梗比较不容易熟或者不是很愿意迟,可以摘出来。小编一般会将外面几层叶子的梗剔出来。3、锅内...
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糖醋萝卜腌制方法 糖醋白萝卜的腌制方法
  • 糖醋萝卜腌制方法 糖醋白萝卜的腌制方法

  • 1、到市场上挑选比较光滑的白萝卜,最好挑选大的,这样比较多肉;。记得挑选的时候不要挑太老的白萝卜,以免里面已经很多根,表皮也选择比较光滑的,不要选择太多窝孔,窝孔多削皮比较困难。2、将买回来的白萝卜洗干净,却成块状。3、将切好的白萝卜放入大的盆子里,放入盐,搓均匀之后,放30...
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正宗的糖醋里脊怎么做 如何做糖醋里脊
  • 正宗的糖醋里脊怎么做 如何做糖醋里脊

  • 1、食材:里脊肉250g、鸡蛋两个、油适量、米醋适量、白糖适量、淀粉适量、蒜适量、番茄沙司适量、面粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、盐巴适量。2、把猪里脊切成粗细一致、均匀的长条。在切好的里脊肉里放入料酒、少许盐、胡椒粉,用手抓匀。3、将鸡蛋打入里脊肉里顺时针搅拌...
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浇汁鱼的做法 年年有鱼(余)——糖醋浇汁鱼
  • 浇汁鱼的做法 年年有鱼(余)——糖醋浇汁鱼

  • 1、把鱼收拾好,洗净擦干。在两面上划菱形。揩干水。沾满干淀粉2、锅烧热,放多一些油。然后下姜片,爆香。下入鱼,炸至外脆里熟,呈金黄色时捞出。小火炸差不多要炸8分钟。制作关键:炸鱼一定要多放点油,而且要烧到七八成热再把鱼下锅,这样炸鱼才能把鱼炸得香酥干爽3、鱼煎好取出沥油...
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糖醋鲤鱼怎样做简单又好吃
  • 糖醋鲤鱼怎样做简单又好吃

  • 糖醋鲤鱼怎样做简单又好吃功效:糖醋鲤鱼是一道经典的中式菜肴,不仅美味可口,而且富含蛋白质、低脂肪、高钙等营养成分,有助于增强肌肉力量、促进骨骼发育和提高免疫力。材料:-鲤鱼一条(约500克)-生姜适量-大葱适量-鸡蛋一个-淀粉适量-料酒适量-白糖适量-白醋适量-生抽适量-老抽...
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糖醋里脊鱼的家常做法 糖醋里脊鱼如何做
  • 糖醋里脊鱼的家常做法 糖醋里脊鱼如何做

  • 1、白糖20克、淀粉50克、油20克、盐10克、鸡精10克、醋20克、草鱼800克。2、番茄酱30克、姜丝20克、葱花20克、香菜30克,草鱼切块,放入淀粉,搅拌均匀。3、香菜切段,锅中倒油放入葱花、姜丝爆香,放入番茄酱炒香,加水烧开后放入草鱼块,加盐、糖、鸡精、醋、煮熟草鱼后收汁出锅撒香...
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腌糖醋蒜的做法
  • 腌糖醋蒜的做法

  • ```markdown##腌糖醋蒜的做法:###材料:-大蒜头-白糖-醋-盐###步骤:1.将大蒜头去皮,切成薄片或小块。2.在一个容器中,加入适量的白糖、醋和盐,搅拌均匀。3.将切好的大蒜放入容器中,确保大蒜完全被浸泡在糖醋水中。4.盖上盖子,放置在冰箱中腌制数小时或过夜。5.可根据个人口味调整...
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糖醋腌蒜做法图解 糖醋腌蒜的制作方法
  • 糖醋腌蒜做法图解 糖醋腌蒜的制作方法

  • 1、将清理干净的新鲜大蒜放入干净的玻璃瓶中。2、将水烧开倒入干净的容器中,放入300g红糖、150g盐,混合均匀,待其冷却。3、将冷却后的混合均匀的溶液倒入装好蒜的玻璃瓶中。4、倒入100ml醋,50ml酒,10g盐。5、用保鲜膜封口,盖好盖子后放在阴凉干燥处存放,2个月后,随着大蒜的颜色由...
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鲫鱼的做法?美味的糖醋鲫鱼
  • 鲫鱼的做法?美味的糖醋鲫鱼

  • 1、备齐食材:鲫鱼、葱、蒜瓣。2、鲫鱼刮去鱼鳞、去除鱼鳃和内脏洗净,在鱼身两面划上几刀。3、加入盐、酱油、黄酒腌制十五分钟。4、葱切成段,蒜瓣剥去皮后切碎。5、腌制好的鲫鱼沥干,四周抹上一层面粉,为了防止煎鱼时粘锅。6、锅烧热后倒入植物油,油烧至七成热加入鲫鱼油煎。7...
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糖醋腌制方法有哪些 教你腌制螺丝菜
  • 糖醋腌制方法有哪些 教你腌制螺丝菜

  • 1、螺丝菜洗好后晾去一下水分。2、螺丝菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中,开水晾凉后加盐倒入腌菜的容器中,盐水要刚好没过螺丝菜。盐的多少根据个人口味。3、容器密封放置7到8天即可食用。4、如果你想口味好一些,可以加入少许花椒和高度酒、姜。腌菜最好用陶器、瓷器...
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糖醋鸡翅的做法
  • 糖醋鸡翅的做法

  • 糖醋鸡翅是一道非常受欢迎的中式美食,它酸甜可口,外酥里嫩。下面是一种简单的糖醋鸡翅的做法。所需的材料:-鸡翅中500克-盐适量-黑胡椒粉适量-淀粉适量-鸡蛋1个-料酒适量-生姜适量-蒜末适量-青椒适量-红椒适量-鸡精适量-白醋适量-糖适量-生抽适量-水淀粉适量-葱花适量步骤:1....
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糖醋肉片的家常做法 糖醋肉片的家常制作方法
  • 糖醋肉片的家常做法 糖醋肉片的家常制作方法

  • 1、材料:五花肉300g、胡萝卜1根、洋葱1个、青椒3个。2、辅料:淀粉适量、面粉适量、番茄酱适量、白糖适量、醋适量、盐适量、味精适量、香油适、糖醋肉片(5张)。3、调面糊:玉米淀粉,红薯淀粉还有面粉按照:1勺玉米淀粉,一勺红薯淀粉,两勺面粉的比例,加适量水,调一个浓稠适度的面糊...
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糖醋萝卜怎么做好吃
  • 糖醋萝卜怎么做好吃

  • 糖醋萝卜是一道传统的中国菜品,制作起来不复杂,以下是一种简单好吃的做法:所需材料:-萝卜:250克-红椒:1个-大葱:适量-大蒜:适量-醋:适量-糖:适量-生抽:适量-盐:适量-水:适量-淀粉:适量步骤:1.将萝卜削皮,切成长约5厘米、宽约1.5厘米的片。2.将切好的萝卜片放入锅中,加入适量的水,煮15-20分...
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糖醋草鱼的家常做法
  • 糖醋草鱼的家常做法

  • 糖醋草鱼是一道经典的家常菜,下面是一种简单的做法:材料:-草鱼一条(约500克)-料酒适量-盐适量糖醋汁:-醋25毫升-白糖40克-生抽15毫升-料酒15毫升-老抽适量-淀粉适量-生姜适量,切丝-大葱适量,切段步骤:1.草鱼处理:将草鱼宰杀和内脏清理干净,然后在鱼身两侧切上三刀,用料酒和少许盐腌制...
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菠萝糖醋里脊的做法
  • 菠萝糖醋里脊的做法

  • 菠萝糖醋里脊的做法如下:所需材料:-里脊肉500克-菠萝蜜200克-青椒1个-红椒1个-姜蒜适量调味料:-生抽2勺-料酒1勺-白糖适量-醋2勺-盐适量-鸡精适量步骤:1.将里脊肉切成均匀的小块,用盐、料酒、鸡精腌制十五分钟。2.菠萝蜜去皮,切成小块。3.青椒和红椒洗净,切成小块。4.将腌制好的...
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糖醋蒜的腌制方法 下面就给大家演示一下
  • 糖醋蒜的腌制方法 下面就给大家演示一下

  • 1、准备好新鲜的大蒜,最好是当季的大蒜,去掉大蒜最外面的蒜皮,去掉大蒜底部的毛根,留有大蒜一团蒜瓣;2、使用清水清洗大蒜表面,如果当地大蒜比较辛辣,还可以使用清水浸泡一夜,不过这样腌制出来的蒜就不干脆了;3、把大蒜均匀分布在一个容器中,容器的要求是够大、够厚,最好是有盖子密...
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糖醋里脊的家常做法
  • 糖醋里脊的家常做法

  • 糖醋里脊是一道家常的中式菜肴,下面是糖醋里脊的家常做法:材料:-猪里脊肉300克-面粉适量-鸡蛋1个-淀粉适量-植物油适量调料:-白糖30克-黄酒15克-醋30克-番茄酱2勺-酱油1勺-姜末适量-大蒜末适量-盐适量步骤:1.将猪里脊肉切成长条状,用刀背拍松,然后用刀尖在肉片上顺纹理方向划...
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糖醋怎么熬制 糖醋如何熬制
  • 糖醋怎么熬制 糖醋如何熬制

  • 1、将葱姜各10克切末,大蒜两瓣切碎,放入碗内;2、将白糖、米醋各50克,酱油5克,精盐少许同放碗内;3、再把15克淀粉与少量清水混匀,倒入碗中搅拌即成;4、锅内放少量油,把调好的汁倒入熬好即可。5、糖醋是汉族菜系中传统的调料之一,在粤菜,鲁菜,浙菜,苏菜中广为流传。如糖醋排骨,糖醋鱼等。...
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糖醋虾的做法大全
  • 糖醋虾的做法大全

  • 糖醋虾是一道经典的中式菜肴,口感酸甜可口。下面是一种常见的糖醋虾做法:材料:-大虾500克-高粱酒1汤匙-盐1茶匙-白胡椒粉适量-淀粉2汤匙酸甜酱料:-醋4汤匙-番茄酱2汤匙-白糖4汤匙-蕃茄酱2汤匙-水2汤匙腌制虾:1.大虾剪去虾须,沿背部剪刀切开,去虾线。2.将大虾放入碗中,加入高粱酒...
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糖醋蒜腌制的有点苦怎么办 糖醋蒜腌制的有点苦怎么处理
  • 糖醋蒜腌制的有点苦怎么办 糖醋蒜腌制的有点苦怎么处理

  • 1、腌制方法出错,糖放多了,腌制时间过长,或者是食材不新鲜。无法补救,只能重新制作。2、在腌制的过程中不能沾上油和生水。蒜一定要仔细挑选,撕皮的时候一定要保持干净,表皮要撕到能看到大蒜瓣为止。3、在清洗是一定要用凉白开清洗,以免沾上生水。坛子放在阴凉干燥处,坛沿里的水...
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糖醋小排骨的做法
  • 糖醋小排骨的做法

  • 糖醋小排骨是一道传统的中式菜肴,口味酸甜可口,深受大众喜爱。下面是一种简单易行的糖醋小排骨做法,希望对你有帮助。材料:1.500克小排骨2.2汤匙酱油3.2汤匙米酒4.适量食用油5.2颗蒜瓣(切末)6.1颗生姜(切末)7.适量白芝麻调味料:1.3汤匙白糖2.2汤匙醋3.2汤匙番茄酱4.适量盐和胡椒粉...
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糖醋鱼香肉丝的做法
  • 糖醋鱼香肉丝的做法

  • 糖醋鱼香肉丝的做法如下:材料:-250克猪肉-1个胡萝卜-1个青椒-1个红椒-2根葱-适量的淀粉-适量的油调料:-2勺酱油-1勺醋-1勺白糖-适量盐和胡椒粉步骤:1.将猪肉切成细丝,用少许盐和胡椒粉腌制10分钟,然后拌入适量的淀粉。2.将胡萝卜、青椒和红椒切成细丝,葱切成小段备用。3.热锅...
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糖醋鸡块要腌多久才能吃
  • 糖醋鸡块要腌多久才能吃

  • 通常,糖醋鸡块需要腌制至少30分钟,这样可以使调味料充分渗入鸡肉中。如果想让味道更浓郁,可以腌制更长时间,最好是腌制2-4小时或过夜。腌制时间越长,鸡肉的口感会更加鲜嫩。但是不建议腌制时间过长,因为鸡肉可能变得过咸或变质。...
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糖醋豆腐的家常做法
  • 糖醋豆腐的家常做法

  • 糖醋豆腐是一道常见的家常菜,下面是一个简单的家常做法:材料:-软豆腐:350克-青椒:1个-红椒:1个-葱:适量-大蒜:适量-生姜:适量-酱油:适量-白糖:适量-醋:适量-盐:适量-生粉:适量-植物油:适量步骤:1.将软豆腐切成块状,用热水焯水,软豆腐稍微切成小块备用。2.青椒、红椒洗净后切成小块,葱、姜、...
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