当前位置：秀美范 >

有关酒蛋的知识大全

酒蛋怎么做蛋酒做法
1、首先第一步就是烧水，不用太多，用天然矿泉水最好，差不多烧一碗水，这样水开的也会很快。2、首先将一枚鸡蛋打入碗中，把鸡蛋完全打散，如果不打散的话，蛋花的口感会很差。3、然后将米酒倒入碗中，加入白糖4、然后就是最关键的一步，好不好喝就看最后一步，把刚刚烧好的水倒入碗中，边倒开...
2022-08-0515795

红酒蛋糕怎么做红酒蛋糕如何做
1、食材：干红葡萄酒80ml，鸡蛋3枚，低筋面粉100g，油40ml，奶油50g，白糖150g，巧克力豆适量。2、无水盆里倒入红酒，倒入油，用手抽打到无油花。3、加入蛋黄1枚搅匀加三个，每加一个搅一下。4、加奶油搅匀。5、筛入低筋面粉搅成稀糊。6、蛋清加醋。7、用打蛋器1档打至起大泡。8、分三次加糖...
2019-10-2229386

酒酿鸡蛋酒酿鸡蛋的营养价值
1、在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋。待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖即可。2、酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。月经来...
2019-08-1327579

蛋酒的家常做法蛋酒如何做
主料：甜酒适量，鸡蛋适量；辅料：黄姜适量，配料：红糖适量。1、甜酒一小碗，鸡蛋、姜、红糖备用。2、姜切丝、红糖碾碎、鸡蛋打入碗里搅匀。3、甜酒倒入锅里，稍微加点水，放入姜丝小火同煮约5分钟。4、准备起锅前依次放入红糖和鸡蛋液，待糖煮化即可。5、先把蛋液放碗里，待甜酒煮好后直接冲...
2021-12-294940

酒酿蛋汤怎么做酒酿蛋汤的做法
1、食材：酒酿3匙、鸡蛋1个、红糖适量、生姜少许。2、锅上炉，倒入清水，烧开。3、把红糖和切成生状的生姜放入开水中，煮沸。4、把鸡蛋直接打入沸水里。也可以把鸡蛋先打散，再倒入水里。可以根据自己喜好选择。5、关火，盛出蛋汤。不要把鸡蛋煮老了，倒入一会儿即可关火盛出来了。6、...
2018-04-047982

酒酿花蛋酒酿花蛋的做法
1、材料：鸽蛋12只、白糖175克、酒酿50克、玫瑰花5瓣、糖桂花适量、清水1000克、青梅半颗。2、炒锅置中火上，加水烧沸后端离火，取小碗1个，将鸽蛋磕在碗中，下入锅，其余按此法将鸽蛋逐个磕入下锅，然后将锅移中火上，稍带一会，用手勺轻轻推动，水沸后离火，氽至鸽蛋外层呈玉白色时，撇去浮沫...
2019-11-2216974

啤酒蛋糕窍门啤酒蛋糕怎么做
1、原料：黄油100克、红糖80克、鸡蛋1个、黑啤50克、低筋面粉120克、葡萄干60克、核桃碎60克、黑啤30克。2、将黄油在室温下自然放软，用打蛋器搅打至颜色发白，加入红糖，继续搅打至均匀浓稠。3、分三次将打散的蛋液加入，记得每一次都要完全搅打均匀后再加下一次。4、将50克黑啤...
2018-01-0218711

酒酿鸡蛋的做法酒酿鸡蛋怎么做
1、食材准备：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。2、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。3、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。4、酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水...
2021-11-0520245

陈酒炖蛋的方法怎样做陈酒炖蛋
1、陈酒50克，鸡蛋250克，椰浆20克，牛奶20克，红糖10克，水300克，椰果10克，冰糖10克。2、先将陈酒装到碗里，混合椰浆或牛奶。3、直接敲入一个或两个鸡蛋，上锅蒸15分钟。4、或者将鸡蛋打散，倒在陈酒上。5、加盖蒸15分钟左右，不加盖蒸10分钟左右，就可以吃。...
2018-07-034246

怎么煮甜酒鸡蛋如何做甜酒鸡蛋
1、主料：醪糟400克、鸡蛋2个。2、辅料：冰糖5粒、姜少许、清水半碗、油适量。3、砂锅中加半碗水煮开。4、加入姜丝、冰糖煮沸。5、倒下酒酿，保持中火熬煮。6、另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。7、煎好的鸡蛋铲起，放入砂锅中，遮上锅盖再次煮沸即可。...
2022-04-0217725

啤酒煮蛋如何做怎么做啤酒煮蛋
1、主料：鸡蛋10个。2、辅料：啤酒330毫升。3、调料：食盐10克、生抽5毫升、老抽5毫升、白糖30克。4、鸡蛋加水煮熟。5、剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮。6、煮干即可。想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子。...
2019-04-2011555

酒酿蛋有效吗酒酿蛋有效
1、酒酿蛋有效。2、酒酿蛋是用酒酿和鸡蛋混合在一块制作成的一种营养食品，具有滋阴养颜、补中益气、健脾开胃的功效。酒酿中含有有机酸、维生素B，它有益气生津、活血、散结、消肿的作用，还可以利水消肿，也适合于通乳、妇女的乳汁不足；鸡蛋类归脾胃经，有补肺养血、滋阴润燥的作...
2020-01-2320408

酒酿蛋制作方法酒酿蛋的做法
1、材料：醪糟（酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。2、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。3、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。...
2018-12-187604

蛋酒能吹出酒驾吗食用蛋酒能吹出酒驾吗

蛋酒能吹出酒驾吗食用蛋酒能吹出酒驾吗
1、蛋酒作为武汉过早的一种饮料，很多当地人早上必喝。其实，正常早上喝一杯蛋酒是不会吹出酒驾的，因为米酒中的酒精含量比较低，经过水的稀释就更低了，但如果大量饮用蛋酒可能会吹出酒驾哦!2、很多人担心蛋酒会吹出酒驾，主要是因为蛋酒的制作原料中含有酒，蛋酒是用鸡蛋、米酒和白...
2018-06-0310836

酒糟蛋做法步骤酒糟蛋的做法
1、干花菇用清水稍加淘洗后倒入温水盆中，菇盖朝下，调入1茶匙白糖搅匀，泡发备用。2、将鸡蛋外壳洗净后放入锅中，锅内坐水水量没过鸡蛋，冷水中加一点醋开煮，水沸腾后继续煮10分钟熄火；将煮熟的蛋迅速放入冷水中冷却，将蛋壳剥除。3、煎锅内注入油加热，将剥壳鸡蛋放入锅中煎至焦香起皱...
2019-03-1118187

甜酒冲蛋怎么做怎么做甜酒冲蛋
1、原料：桂圆肉25克、糯米500克、香元条10克、酒曲2.5克、白胡椒粉5克、鸡蛋10个、红丝3克、白糖250克、桂花糖3克。2、糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2。5...
2019-08-0227963

酒晾蛋做法酒晾蛋的做法
1、原料：枸杞、酒酿200克、鸡蛋2个、冰糖。2、酒酿只要用一半就可以了。酒酿(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒，在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。3、锅中大碗水，放入枸杞先煮个5分钟，然后...
2019-01-2119505

蛋酒的制作方法蛋酒怎么做
1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开，蛋黄与1/4杯白糖搅拌，直到颜色变成浅黄色，蛋清与余下的1/4杯白糖搅拌。2、搅拌好的蛋黄慢慢倒入装蛋清的容器中，搅拌至均匀。3、将白朗姆酒慢慢倒入装蛋清的容器中，搅拌至均匀。4、将牛奶慢慢倒入装蛋清的容器中，搅拌至均匀。5、将威士忌慢慢倒入装...
2018-07-0315046

红酒卤蛋怎么做红酒卤蛋的做法
1、鸡蛋煮熟，剥去外皮。2、准备花椒、八角、大料、干红辣椒等香料。3、准备红酒、生抽、老抽、白糖、盐调味。4、起油锅下香料爆香，加水，码入鸡蛋，倒入各种调味料。大火煮开，转小火煨制。5、渐渐入味，汤汁收干，即可出锅。...
2018-12-1831483

甜酒鸡蛋做法甜酒鸡蛋简单做法
1、用料：枸杞适量、糯米酒2大勺、鸡蛋2个。2、做法：（1）把枸杞清洗干净，锅中烧水，加入枸杞，水开后加入2大勺糯米酒。（2）碗中打入2个鸡蛋，用筷子搅散，水开后倒入蛋液。（3）水再次煮开后继续倒入蛋液，全部煮开即可出锅装碗。...
2017-10-1616129

甜酒鸡蛋怎么煮甜酒鸡蛋如何煮
1、用料：甜酒酿适量、鸡蛋1个、红枣适量、枸杞适量、红糖一块、生姜适量、饮用水适量。2、准备好食材，生姜切片，红枣可用刀划开一下，方便煮出味道。3、锅内加入清水，下生姜红枣红糖煮开。4、放入甜酒酿煮开。5、磕入鸡蛋继续煮开。6、鸡蛋煮熟后加入枸杞即可。...
2022-04-0225235

酒酿鸡蛋怎么做怎么做酒酿鸡蛋
1、酒酿3匙，鸡蛋1个，红糖适量，生姜少许。2、锅上炉，倒入清水，烧开。加入红糖与生姜。3、把红糖和切成生状的生姜放入开水中，煮沸。4、把鸡蛋直接打入沸水里。也可以把鸡蛋先打散，再倒入水里。可以根据自己喜好选择。5、关火，盛出蛋汤。不要把鸡蛋煮老了，倒入一会儿即可关火盛出来...
2018-08-1010211

啤酒蛋的做法啤酒蛋怎么做
1、主料：鸡蛋150克,小麦面粉25克。2、辅料：洋葱（白皮）25克,蘑菇(鲜蘑)25克,芹菜20克。3、调料：啤酒250克,柠檬汁10克,盐3克,姜3克,胡椒粉1克,植物油30克。4、将鸡蛋磕入碗内，放入面粉、洋葱末、精盐、姜末、胡椒粉搅打均匀，用煎锅摊成蛋饼。5、炒锅置火上，放入植物油，烧热后放入蛋...
2018-11-0618483

蛋酒的做法怎么做蛋酒
1、主料：鸡蛋65克、酒酿40克、枸杞5克、开水适量。2、辅料：白砂糖适量。3、将枸杞提前用温水泡发。4、将酒酿打开备用。5、将鸡蛋打入碗中。6、搅打成均匀的蛋液。7、冲入适量的开水。8、放入酒酿，放入白砂糖，搅匀。9、放入泡发好的枸杞，即可食用。...
2018-04-0617540

啤酒炖蛋如何做啤酒炖蛋做法
1、鸡蛋适量、啤酒一罐。2、方法：先煮熟的鸡蛋去掉外壳，改上花刀，备用。3、然后起锅烧油，油量多一些，油温升至六成热，下入鸡蛋，炸至起皱捞出控油、备用。4、锅留底油，倒入适量葱段、姜丝和干辣椒，炒香。5、再来一块火锅底料，一勺郫县豆瓣酱，翻炒出红油。6、放入炸好的鸡蛋，倒上一罐啤...
2018-07-013935

热门推荐

猜您喜欢

专题