茄子绿豆能不能一起吃饭

茄子和绿豆是可以一起搭配吃的。茄子和绿豆都属于健康的食材，可以提供丰富的营养和纤维。你可以将茄子和绿豆一起烹饪成菜肴，如茄子炖绿豆汤，或者做成茄子绿豆沙等。这样的搭配不仅口感丰富，而且营养均衡。