怎么凉拌黄瓜好吃又简单 凉拌黄瓜要怎么弄好吃
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1、将新鲜黄瓜洗净,用刀拍成小块,准备好大蒜,用蒜臼子捣碎备用;准备好二个干红辣椒,三十几个花椒,备用。
2、将拍成小块的黄瓜放入一小汤匙食盐,搅拌均匀腌制二十分钟。
3、在锅内放入少量食用油,将油烧热,加花椒、干辣椒爆香后关火,将炸过花椒、干辣椒的食用油沥出来做调味汁。
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