冷水上锅馒头蒸多久才会熟 冷水上锅馒头蒸熟的时长
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1、蒸馒头只需凉水上锅蒸约15到20分钟即可。
2、将蒸锅内放好冷水后,便可将生馒头上屉。这样,在整个加热过程中,馒头和冷水的温度同步逐渐上升,可使馒头受热均匀,蒸出馒头又白又大,即使和面时发酵时间欠佳,也可得到极大改善。
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1、蒸馒头只需凉水上锅蒸约15到20分钟即可。
2、将蒸锅内放好冷水后,便可将生馒头上屉。这样,在整个加热过程中,馒头和冷水的温度同步逐渐上升,可使馒头受热均匀,蒸出馒头又白又大,即使和面时发酵时间欠佳,也可得到极大改善。