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有关烟笋的知识大全

烟笋东坡肉的做法烟笋东坡肉的制作方法

烟笋东坡肉的做法烟笋东坡肉的制作方法
1、主料:五花肉400g干笋100g2、辅料:盐适量生姜适量蒜适量花椒适量料酒适量白糖适量3、起锅加水，加入花椒，生姜，放入洗净的五花肉块煮至六成熟。4、趁热抹上生抽。5、上面所几个小孔，起锅烧油，油九分热的时候，把肉块放入，关火。6、在凉水里把肉块凉凉。7、去掉多余的块。8、肉皮...
2021-12-3122727

烟笋加什么炖汤最好吃烟笋搭配哪些食材一起炖汤最好吃

烟笋加什么炖汤最好吃烟笋搭配哪些食材一起炖汤最好吃
1、材料：烟笋200克，海菜100克，萝卜苗100克调味料盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许。2、烟笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。3、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。4、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。...
2023-07-0121634

烟笋炒腊肉怎么做烟笋炒腊肉
1、主料：竹笋500克。2、辅料：青蒜50克、腊肉（烟肉）150克。3、调料：味精2克、盐5克、白砂糖10克、色拉油20克。4、将腊肉在红锅中烙去残毛，洗净后入沸水锅中煮熟，切成薄片。5、烟笋破开切成节，下锅加汤氽水。6、蒜苗切成马耳形；锅置火上，下油烧热，放入腊肉，炒至呈灯窝。7、下烟笋、蒜...
2018-08-1116668

烟笋是什么关于烟笋的简介
1、烟笋之所以称为烟笋，就是其烟熏的特别之处。2、“烟笋”是井冈山最具代表性的竹林瑰宝，被誉为“竹林海参”；在遮天蔽日竹林中，鲜嫩爽脆的一棵棵大竹笋被采集到一起，剥去层层外壳后用清澈甘润的井冈山泉水一煮，顿时香气四溢，再用木炭文火焙烤至干，熏制成黑褐色的笋干，这就是“烟...
2022-01-0618120

烟笋怎么泡发烟笋如何泡发
1、先把烟笋浸入清水里泡2到3天,在此期间要更换数次清水,每次换水时都要趁手清洗一下,这样可以去除掉很多的烟味。接下来把泡好的烟笋放入高压锅,上汽后再用小火压制半小时左右,捞出烟笋再次洗净。2、用凉水将烟笋完全浸没二至三天即可，中途需换水几次，浸泡时水的颜色会变...
2022-04-0428442

烟笋炒腊肉的做法怎么做烟笋炒腊肉

烟笋炒腊肉的做法怎么做烟笋炒腊肉
1、食材：腊肉500克、烟笋100克、辣椒10克、蒜5克、姜5克、料酒3克、葱3克、食盐5克、味精3克。2、腊肉切薄片，辣椒切三角形。3、蒜，姜，葱切好待用。4、先炒好腊肉待用。5、在放入辣椒炒到7分熟起锅。6、直接倒入锅中把水炒干，在捞出放油，烧热放点蒜在把烟笋放入锅中炒几分钟，在...
2021-12-2215537

井冈山烟笋烧肉怎么做怎么做井冈山烟笋烧肉

井冈山烟笋烧肉怎么做怎么做井冈山烟笋烧肉
1、干烟笋肉丝100g、生姜适量、大蒜适量、生抽适量、淀粉适量、葱段适量、料酒适量生抽适量、冰糖适量、盐适量。2、将肉丝用配料一腌15分钟左右入味,热油快炒备用。3、干烟笋用清水泡发。4、大火热油,将泡发的干烟笋挤干水分倒入锅内,炒3分钟左右。5、倒入炒好的肉丝,加...
2018-04-0410201

烟笋炒牛肉怎么做好吃烟笋烧牛肉的做法步骤

烟笋炒牛肉怎么做好吃烟笋烧牛肉的做法步骤
1、主料：牛肉800g、烟笋100g、豆瓣50g、花椒3g、八角2个、山萘2个、姜1个、油适量、酱油10ml、盐适量、鸡精适量。2、干烟笋用温水泡发，多清洗几遍，洗去上面的残烟，然后切成小段。3、牛肉洗净切小块。4、锅里放适量油,不需要太多。5、放豆瓣，香料，花椒，姜用微火炒香。6、倒牛肉...
2018-06-236330

烟笋如何做馅料鲜汁烟笋肉包
1、用料：水发烟笋、五花肉、高汤、料酒、生抽、盐、面粉250g、水125g、酵母3g、细砂糖5g2、水发烟笋切碎，五花肉剁成肉糜，两者混合后分次少量加入高汤顺时针用筷子搅打均匀，直到高汤充分融合进了肉馅后倒入少许料酒、生抽和盐搅拌均匀即成肉馅。3、酵母和温水混合后静置十分...
2018-01-2315253

烟笋煲汤怎么做竹笋汤的做法
1、材料：冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克调味料盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许。2、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。3、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。4、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。...
2017-11-1622093

烟笋炒腊肉的家常做法烟笋炒腊肉怎么做

烟笋炒腊肉的家常做法烟笋炒腊肉怎么做
1、竹笋1斤青蒜50克腊肉（烟肉）150克，味精2克，盐5克，白砂糖10克，色拉油20克。2、将腊肉在红锅中烙去残毛，洗净后入沸水锅中煮熟，切成薄片；烟笋破开切成节，下锅加汤氽水；蒜苗切成马耳形；锅置火上，下油烧热，放入腊肉，炒至呈灯窝；下烟笋、蒜苗吃味，炒香起锅即成。...
2022-01-2928429

五花肉焖烟笋制作五花肉焖烟笋的方法

五花肉焖烟笋制作五花肉焖烟笋的方法
1、材料：五花肉200克，泡发的烟笋500克，干辣椒数只，蒜瓣5个。2、五花肉切片下油锅煸出香味，接着下笋片一起翻炒3分钟，一次性加足水，淹过材料多一些，大火烧开后转小火慢慢煨，盖盖子。3、中途记得翻动一下，加入整只的干辣椒，调盐味继续。4、快收汁前下蒜瓣，淋蚝油撒鸡精拌匀。...
2019-03-316769

烟笋以及用途烟笋以及用途是什么

烟笋以及用途烟笋以及用途是什么
1、烟笋以及用途：烟笋的营养丰富，有着植物蛋白以及钙等一些微量元素，使人促进消化和排泄，对人可以有减肥疗效。2、在山中有着许多笋，比如竹笋，春笋。在山西的山中，有着这么一种笋，名叫烟笋。烟笋以及用途，是在烟笋最嫩的时候采挖的竹笋。因为山中的湿度与湿气较重，所以烟笋不容易保...
2022-08-0526739

烟笋怎么发做菜好吃烟笋如何做菜好吃

烟笋怎么发做菜好吃烟笋如何做菜好吃
1、把烟笋浸没在清水里，浸泡两到三天的时间就可以用来做菜了，中间记得要多换几次清水。这种方法比较简单，但用的时间比较长。如果是打算用于烧菜、炖菜或是做锅食用，可减少左右时间。2、把烟笋浸没在温水里，泡两个小时左右以后，再放入高压锅压上1小时左右基本上就可以了。如果...
2022-01-0629345

烟笋炒牛肉怎么做烟笋炒牛肉的做法

烟笋炒牛肉怎么做烟笋炒牛肉的做法
1、食材：牛肉(腑肋)800克、竹笋200克、盐15克,鸡精2克,料酒25克,味精2克,姜10克,辣椒(红,尖,干)15克,豆瓣20克,花椒2克,胡椒粉2克,香油5克,植物油25克2、牛肋条肉入锅加清水、姜、葱，置旺火上；3、除尽血水捞出，然后改刀；4、烟笋用水发透，洗净去掉杂质；5、锅置火上，下油、豆瓣、辣...
2018-03-225110

干的烟笋怎么处理这两种泡发方式都可以

干的烟笋怎么处理这两种泡发方式都可以
1、用凉水将烟笋完全浸没二至三天即可，中途需换水几次，浸泡时水的颜色会变成褐色，没关系的，烟笋就是这样的，如果是用于烧、炖或是做火锅则可减少一天左右时间，根据需要加工成丝或块。2、用温水浸泡烟笋两个小时，再用高压锅压四十至两个小时即可。如果是烟笋尖直接温水浸几个小时...
2019-02-263620

烟窗还是烟囱烟窗烟囱哪个词语正确

烟窗还是烟囱烟窗烟囱哪个词语正确
1、正确是烟囱。2、烟囱是一种为锅炉、炉子、炉子、壁炉的热烟气或烟雾提供通风的结构。烟囱通常垂直或尽可能接近垂直，以确保气体平稳流动，吸入空气进入所谓的烟囱燃烧或烟囱效应。烟囱内的空间被称为烟道。烟囱可能在建筑物、蒸汽机车和船只被找到。烟囱的高度影响其通过...
2022-01-0925821

烟熏笋如何做烟熏笋做法
1、先将笋壳剥去，切去头和尾部洗净，再把笋肉切分四瓣，每瓣再切成二三厘米阔的厚片，长度约切成10厘米。2、将锅烧热加入素油，把笋片倾入，炒数次加入酱油，白糖，继续炒约5分钟，然后把锅撤离火炉，把笋件倒在竹筛箕上。3、另备火炉把炭火烧猛，然后加上生炭一层，再铺上木屑，待炭炉冒起香木烟...
2018-08-2228128

烟熏竹笋能吃吗熏笋是怎么做的
1、烟熏竹笋能吃，但不宜多吃。把嫩笋用新鲜的柴薰成笋干就是熏笋。2、由于竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，儿童正在长身体阶段，不宜多食;有尿路结石者也不宜食用。3、有些人对竹笋过敏，则应忌吃。胃炎、肠炎、肝硬化、消化性溃疡、肾炎、尿路结石、气虚体质、阳虚...
2022-02-1823543

鲜竹笋怎么做烟笋鲜竹笋做烟笋的方法

鲜竹笋怎么做烟笋鲜竹笋做烟笋的方法
1、竹笋剥去外皮洗净，切成小块状备用。2、锅中倒入适量的水，加入笋块，大火煮开焯水3分钟，捞出来沥净水分备用。3、新鲜的五花肉放在砂锅中，加入适量的水、大葱和姜片，调入3勺料酒，大火烧开打掉浮沫，再小火煮15分钟。4、煮到五花肉用筷子轻轻地能扎入肉中，洗掉肉上的血沫，捞出来备用...
2019-05-0710826

茶烟能戒烟吗喝茶烟可以戒烟吗
1、可以的。2、10天前刚刚戒烟的（6年烟瘾，没戒烟的时候1天1包红利群）。当天晚上喝烟茶，放了三根烟的烟丝，杯子就是喝啤酒那那种玻璃杯，热水泡开。喝的时候对喉咙刺激很大，喝完直接吐了，吐了好几次。3、闻到烟味就想吐。第二天有几段时间特别难熬，特别想抽烟，坐不住，心里痒痒的，心慌，但...
2022-08-0528144

烟熏干笋的制作方法烟熏干笋的制作步骤

烟熏干笋的制作方法烟熏干笋的制作步骤
1、剥去笋壳，笋洗净放大锅煮熟，捞起来冷却。2、冷却后，切开沥水，放入笋闸中，沥干水分。3、再把沥干的笋放入烤笋炉里，烟熏。4、熏至金黄色，烟熏干笋就几乎完成了。5、出太阳，晒干，烟熏干笋制作成功。...
2019-06-0129890

烟干笋怎么做好吃烟干笋如何做好吃

烟干笋怎么做好吃烟干笋如何做好吃
1、把烟笋完全浸没在清水里，浸泡两到三天的时间就可以用来做菜了，中间记得要多换几次清水。这种方法比较简单，但用的时间比较长。如果是打算用于烧菜、炖菜或是做火锅食用，可减少一天左右时间。2、把烟笋完全浸没在温水里，泡两个小时左右以后，再放入高压锅压上1小时左右基本上...
2017-11-1317680

笋子烟味大怎么处理它需要怎么做才好吃

笋子烟味大怎么处理它需要怎么做才好吃
1、烟熏竹笋泡发，然后洗干净，水开后入锅煮几分钟，立即捞出泡入冰水中降温。牛腱、牛腩切块入锅焯烫后，洗干净表面的浮沫。2、锅内倒少量油，油热后，先放A中的八角，香叶，花椒，干辣椒，姜片炒出香味。3、调小火，放入郫县豆瓣，炒出红油。4、放入牛肉与调料老抽、料酒炒匀。5、再倒入开水，盖...
2018-09-083895

蒜苗炒烟笋蒜苗炒烟笋的做法
1、用料：青蒜苗100克、红椒20克、袋装熟烟笋100克、干辣椒10克、盐3克、味精2克、鸡粉少许、水淀粉少许、辣椒油少许。2、将洗净的红椒切片。3、将择洗干净的青蒜苗切段。4、锅置旺火，注油烧热，倒入洗好的干辣椒和红椒爆香。5、倒入蒜梗炒匀。6、再倒入烟笋翻炒片刻。7、加...
2019-10-218306

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